Witam Serdecznie.
Jestem tutaj nowy i trafiłem tutaj po namowie znajomego. Potrzebuję informacji na temat sztucznego gazowania naturalnego soku.
Mam własną produkcję soku, latem schodzi on marnie więc postanowiłem zająć się amatorsko produkcją takiego soku.
- Czym to można zrobić,
- Ten sok przydało by się nalać w butelki i pasteryzować w 80 C.
Dostałem ofertę od firmy składającej rollbary- na butle Co2, Keg po pepsi ( łatwiej umyć niż beczkę) kran, węże itd.
Czy ktoś coś próbował w tym temacie? ja jestem zielony...
POMOCY