pawwlo

04.10. /ma więc dziś niecałe trzy tygodnie!/ uwarzyłem takie piwo: monachijski 3,5 kg, cara hel 0,5 kg, Marynka 30g, East kent gld. 15g i dwie łyżeczki mchu. Drożdże chyba S-04 /niestety nie zapisałem/. Dziś jest już wystarczająco nagazowane, prawie całkowicie klarowne, w smaku, moim zdaniem przyzwoite i oczywiście z dnia na dzień coraz smaczniejsze. Polecam!

Wszystkim wielkie dzięki za odzew, szczególnie kol. apolloks. Pierwsze pszeniczne piłem 27 lat temu ale jeszcze nigdy domowej roboty. Zabieram się więc do roboty! /będzie to moja 34 warka!/

Domyślam się, że gdzieś jest taki przepis, ale poproszę chociaż o wskazanie tych miejsc! A jeśli chodzi o piwa górnej fermentacji? Przeniczniaki to chyba fermentacja dolna?

OK. Dzięki! A możecie podać jakiś konkretny przepis, mam 5 kg słodu pszenicznego i różne inne, z góry dzięki!!!

Potrzebna receptura /nie link do obcojęzycznych stron!/ na szybkie piwo ze słodów, czyli takie które, krótko po rozlewie nadaje się do konsumpcji! Jakoś nic nie udało mi się znaleźć. Z góry dziękuje!

Witam! Mieszkamy nawet dość blisko siebie, sprawdzałem na mapie! Teraz jestem na wakacjach w ciepłych krajach, ale po powrocie możemy się spotkać! Pozdrawiam!

Dzięki za miłe i sympatyczne przyjęcie! Dori: moje doświadczenia są żadne, ale z drugiej strony coś tam już uwarzyłem, na razie muszę nauczyć się "poruszać" po forum /i normalnie pisać: mam klawiaturę norweską/ mam nadzieję, że wybaczycie mi błędy!

Witam i pozdrawiam! Mieszkam w Norwegii od prawie 1,5 roku a moje warzenie trwa trzeci rok i tu się dopiero w pełni rozwija /33 udokumentowane warki!!/