diego1601

Hej, jak wyszła warka #73 na Sabro? Już pewnie jesteś po degustacji

W dniu 25.02.2019 o 21:44, notaras napisał:

Prób jodowych zrobiłem kilka(naście?) i za każdym razem miałem pięknie czarnofioletowy wynik.

No i chyba tu tkwi problem

brewkit bitter 20l
APA 15L
bezstylowiec 10L

Stout 18L

English IPA 10L

RIS 10L

Polish IPA 15L

saison 20L

witbier 20L

BPA 20L

Xmass 15L

bezstylowiec 20L

Red IPA 20L

weizen 20L

smoked FES 20L

moje: 273L

Razem: 11630L

Też się przerzuciłem na Starsan i z tego co wcześniej wyczytałem wynika, że jedynie PH>3 jest miarodajnym objawem, że przestaje działać jednakże też nie w 100%. Mętnienie wody z kranówką jest częstym przypadkiem, dlatego zaleca się rozrabianie w demineralizowanej. Ja kupiłem baniak 5l w jakimś markecie, odlałem 1L do butelek do żelazka i 4L zostały w baniaczku rozrobione z SS w proporcji 1,5ml/L. Pieni się ładnie, mętne nie jest i skutecznie dezynfekuje. Polecam dużo bardziej niż Oxy, warto zainwestować.

@brewness

Bardzo mi się podoba ogólna funkcjonalność programu, jednakże brakuje mi jednej rzeczy. Co jakiś czas rozkładam warkę na 2 części i np po burzliwej dodaję do każdej innego chmielu, albo jedną butelkuję po burzliwej a do drugiej np na cichą wiśnię. Fajnie jakby była możliwość np zakończenia warki #25 jako warki #25.1 i #25.2 itd.