Gumiak

Dzięki premislav za reckę. Co do trafności stylu, to pełna racja, że w zasadzie wyszła West Coast IPA. A już nomenklatura została, bo zamiarem było zrobienie vermonta. Trochę za dużo mi się sypnęło na goryczkę, mniej na aromat, ale tak już zostało. Niemniej Baling jest w widełkach Vermonta

Narzeczona jest uzdolnionym grafikiem także korzystam z jej umiejętności

Witajcie,

Zadebiutowałem dziś w depozycie i miałem dużo szczęścia, że mogłem pobrać takie piwo jak Wild Dubbel od Kantora. Brzmiało mega zachęcająco więc musiałem wziąć i od razu spróbowałem. Także krótki opis:

Kolor czerwony / rubinowy, tutaj pierwszy duży plus bo barwa bardzo ładna (starałem się uchwycić na zdjęciu). Piwo lekko mętne. Ogólnie wysycenie średnie. Mimo tego piana szybko opadająca - gaz szybko się ulatnia.

Aromat bardzo wyraźny, głównie taki jakby winny, czerwone winogrona, lekko ciastkowy / skórka chleba. Bretty nadają intensywności, wyrazistości i naprawdę fajnego, złożonego aromatu.

W smaku bardzo wytrawne na finisz nawet lekko cierpkie ale nie przeszkadza to w ogóle. Tak jak w aromacie, w smaku również czerwone, wytrawne wino, owoce. Alkohol słabo wyczuwalny. 

Podsumowujac: piwo przede wszystkim bardzo smaczne! Naprawdę cieszę się, że mogłem go spróbować bo jest nieprzeciętne. Ciekaw jestem jakby smakowało gdyby było troszkę słodsze - z jednej strony mogłoby dodać troszkę pełni, a z drugiej wytrawność sprawia, że smakuje "ekskluzywnie" i naprawdę przypomina czerwone wino (w pozytywny sposób). Super piwko, czapki z głów.