bartosz_AB
-
Postów
3 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Osiągnięcia bartosz_AB
-
połączenie chiller'a lindr as 40 g do fermentatora 150 l z firmy ssbrewtech
bartosz_AB odpowiedział(a) na Beer Makers temat w Piaskownica piwowarska
Witam, Pracujesz dalej na tym sprzęcie? Jak się sprawdza chłodziarka do piwa po takim czasie? Myślałem o podobnej konstrukcji, w tej chwili używaną chłodziarkę można kupić za 500-800 zł. Dla większości dedykowany chiller za 4000zł jest "trochę" za drogi,a dobrego lagerka by się człowiek napił :) -
Na razie warzę w garnku emaliowanym,ale modyfikuję kocioł warzelny parowy 150l
-
Witam, Proszę o ocenę mojej pierwszej,samodzielnie ułożonej receptury:) Gęstość 14.7 BLG , IBU 47 ,SRM 6.7 Oczekiwana ilość gotowego piwa 135l Czas gotowania 75 min Stosunek wody do ziarna 2.5 L / kg Zacieranie: Temp 67 C, Czas 70 min Temp 78 C, Czas 5 min Surowce fermentujące: Strzegom Pale Ale 32.5 kg (86.7%) 79 % Strzegom Karmel 30 5 kg (13.3%) 75 % Chmiele: Target 200 g 60 min 10.5 % Challenger 100 g 30 min 7 % Fuggles 100 g 15 min 4.5 % Drożdze us-04 - Gęstwa z Bittera 25L- 12BLG ze startera 1L Czynnik do wody gips 30 g Gotowanie 60 min Pozdrawiam:)