Skocz do zawartości

Tutek

Members
  • Postów

    15
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Odpowiedzi opublikowane przez Tutek

  1. Cześć. Będę dziś warzył 40 l prostej apki. Zasyp to 9,5 kg pale ale, 0,5kg karmelowy 150. Chmiele mam następujące: (wszystko po 90g) EKG, marynka, Oktawia, chelenger, (po 30g) lubelski i simcoe. Zacieranie 70' 68 st. C. Fermentacja podzielona na 2 wiadra, w jednym us-05, w drugim drożdże ejl od gozdawy. Podpowiedzcie peosze jak chmielić

  2. Z tym siarkowanie może być problem. Na czubku łyżeczki to możesz sobie mierzyć. Poza tym po piro to się czeka minimum 6 godzin. Ja po siarkowaniu często mieszam gąsiorem żeby napowietrzać nastaw i usuwać siare, dopiero potem matka drożdżowa i to minimum po 10-12 godzinach

  3. No i przedwczoraj zrobiłem to piwko. Z fermentora wydobywa się przyjemny rześki zapach. Jedyne co zmieniłbym na tą chwilę to dodatek jakiegoś karmelowego słodu, bo piwko będzie strasznie jasne. Dam znać przy butelkowanie jak ze smakiem. A póki co bul bul bul

  4. Witam. Mam za sobą ok. 15 warek z zacierania a zostało mi 5 kg pilzneńskiego, oraz następujące chmiele: columbus 60 g, ahtanum 30g, iunga 30 g, equinox 90g, citra 30g, cascade 30 g, simcoe 30 g, Oktawia 60 g, chinook 90 g. Chciałbym żeby wyszło coś ala full aroma hoops, tylko na chmielach które posiadam. Podpowiedzcie proszę jak chmielić. 

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.