Witam,
zapewne częste pytanie ale nie znalazłem jednoznacznej odpowiedzi: w przypadku Brewkitu, jaka jest dopuszalna wartość BLG przy starcie? Jestem w trakcie pierwszej warki, którą drugiego dnia burzliwej uzupełniłem cukrem - niecałe pół kilo (wiem, wybaczcie, złe doświadczenie po winie, nie doczytałem forum).
Następną chciałbym przeprowadzić już z dodakiem ekstraktu słodowego zamiast cukru - stąd pytanie - o ile BLG w przybliżeniu podniesie 1kg ekstraktu na 20l brzeczki w porównaniu do samego brewkita (który nie zakłada dodania cukru - dla podniesienia % - producent oferuje 4.2% bez dodatków (słód Mad Mille, drożdże Mangrove Jack's M54 Californian Lager) i czy będzie to odpowiednie dla drożdży (wiem, że każde drożdże reagują inaczej na BLG, lecz można przyjąć +/- kilku BLG dla równowagi).
W przypadku cukru 1BLG to 10g na 1l brzeczki, jak to wygląda z ekstraktem?