Skocz do zawartości

BrowarStres

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    12

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez BrowarStres

  1. BrowarStres
    Zna ktoś specyfikacje wody Dla SUW Wiśniowa ?
  2. BrowarStres
    Santa a jak bylo z blg bo u mnie właśnie Warka w piwnicy i po 8 dniach zeszły z 16 blg do 7 blg (w trzecim dniu lekko zwolniła fermentacja bo temp spadła do 13 stopni) mam nadzieję że popracują jeszcze i coś zjedzą.
  3. BrowarStres
    Trudno stwierdzić babcia już wiekowa i nie pamięta ale szyszka ma ciekawy zapach po zduszeniu w dłoni lekko gryzący ale przyjemny. Nic się nie da zrobić z tego ?? szkoda
  4. BrowarStres
    Cześć Przeglądając babciny ogródek napotkałem taki o to chmiel, przynajmniej tak wygląda. Czy ktoś orientuje się co to za chmiel ? Czy jest sens zebrać i użyć ? Pozdrawiam i dziękuje za odpowiedzi.
  5. BrowarStres
    ogólnie piwo nadaje się do wypicia ale niestety bez przyjemności. Zbyt kwaśne i gorzkie. Owoc zdominował tak mi się wydaje piwo. Mocno zmrożone ujdzie. Jak to mówią pierwsze koty za płoty. Dziś już butelkowałem Bitter z przepisów Makarona z tego forum już przymierzam się do summer ale. Pozdrawiam
  6. BrowarStres
    Oskaliber zostawiłem butelkę w domu piwa na mokrej dla ciebie
  7. BrowarStres
    Już się skontaktowałem i tak jak mówisz zostawię w domu piwa kilka butelek. dzięki
  8. BrowarStres
    Dziękuje , poczynię odpowiednie kroki. .
  9. BrowarStres
    Witam Na wstępie powiem że przeczytałem na forum odnośnie wady, którą złapałem w warce (zapach plastiku) ale chciałbym utwierdzić się i zaczerpnąć opinii bardziej doświadczonych piwowarów dlatego szukam Piwowarów najlepiej z Poznania , którym mógłbym dostarczyć buteleczkę i ewentualnie podyskutować. Mogę również wysłać jeżeli ktoś wyrazi taką chęć. Pozdrawiam
  10. BrowarStres
    dziękuje za wyczerpujące informację Pozdrawiam
  11. BrowarStres
    Kolega tak na serio? Efektem fermentacji jest alkohol. Wiec jesli drozdze fermentuja cukry (dojadaja cukry) to produkuja alkohol. Poza tym jak dodasz owoce to z punktu widzenia drozdzy masz znowu burzliwa fermentacje. A i nie znam owocow nie posiadajacych cukru. Co do ilosci to mozesz zaczynac z 0,3 kg owocu na litr piwa. Chodziło o dodatkowy alkohol .zakładając że na burzliwej z 12 blg spadnie do 3-2 blg i wrzucisz pulpe wznowi się fermentacja burzliwa to ten dodatkowy alkohol jak go wyliczyć.? Czy przyjąć jako właściwy pomiar alkoholu pierwszą burzliwą ? Dzięki za podanie ilości
  12. BrowarStres
    Dzień dobry nie chcę zakładać wątku więc piszę tutaj. Mam pytanie dotyczące dodawania pulpy z owocu dodawanej na cichą. W razie jakby owoc posiadał cukry, W naturalny sposób reszta drożdży która zostanie po burzliwej dojada ten cukier z owocu Pytanie brzmi Czy te drożdże na cichej do produkują dodatkowy alkohol ? Ile dać pulpy mango do 17 litrów brzeczki. Pozdrawiam
  13. BrowarStres

    Witam

    BrowarStres opublikował(a) temat w Poznajmy się :)

    Witam Tematem warzenia interesuję się od kilku miesięcy, mam za sobą jeden brewkit oraz kolejną warkę z ekstraktów nie chmielonych. Niedługo Warzenie ze słodów. Dziękuję za waszą wiedzę bez niej było by słabo. Pozdrawiam
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.