Noszę się z zamiarem uruchomienia produkcji napojów, a jako, że coś tam w piwnicy gotuję to potencjalnie też piwa na niewielką skalę w kegach.
Szukam informacji na jakie wymogi urzędów trzeba się przygotować. Trzeba mieć fabryczną maszynę do mycia i napełniania, czy można sobie poskładać zestaw tak jak w domu (pompa, węże itd.) i obsługiwać proces ręcznie?