Grześ

Dziękuję. A jaki stosunek płatków do słodu pilzneńskiego użyć?

Dzień dobry, Planuję pierwszy raz użyć płatków owsianych górskich. Jak się za to zabrać? Warzę BIAB.

A czy nie można chmielić na zimno w wygotowanej pończosze?

Zaspy 30% carafa II 70% pale ale. Wyszedł ciężki stout, ale pijalny. Jestem ciekaw czy z czasem zniknie paloność i wędzonka a wyjdzie więcej chmielu i słodowości. Puki co eksperyment całkiem udany.

Uu no to lipa. Zobaczę przy rozlewie. Może się jakoś ułoży.

Dzień dobry. Ile procent zasypu może stanowić słód carafa II? Browamator pisze,że 5%, ale jestem ciekaw co się stanie jak dałem 30%.

No no. Dlatego myślalem też żeby to wyparzyć. Chłodzę w wanience z lodem w docelowym fermentorze. Warnik by sie mogł popsuć.

Poliester

Poprostu chce przelać przez to wrzącą brzeczkę żeby trochę chmielu oddzielić przed chłodzeniem. Jak w tym chmielą to chyba się nie stopi.

Dzieki za info. A można to parzyć we wrzatku?

Dzień dobry. Po raz pierwszy stosuję metodę biab. Czy to normalne, że brzeczka jest znacznie mętniejsza niż po wysładzaniu tradycyjnym? Używam orginalnego wora od tego pana amerykańca ze spinaczami biurowymi.

Substancją skażającą jest zwykle metyloetyloketon (MEK) lub niektóre rozpuszczalniki organiczne, w tym pochodne pirydyny. Skażony jest po to żeby nie szedł do spożywki, ale właściwości odkażające nadal posiada.

A nie wystrczy alkohol etylowy 70%?

Ciekawe ciekawe. Ja osobiście bardzo lubię te bulgotanie. Nie wiedziałem, że zielone obi ma takie fajne produkty. Każde moje piwo z zasypu dobrze klepie. Z jednej strony to pewnie jakiś błąd w sztuce, ale z drugiej znajomi uznają to za atut. Raz zrobiłem z brewkita i wstyd było to komuś podać - klarowne, lekkie i mało %.

Myślę, że nie. Boję się szklanych. Jestem fajtłapą i będę miał szkło w piwie. Kupię jakąś porządniejszą, np różową do wina.