Bocien

Cześć wszystkim, Przymierzam się do kolejnej warki tylko napotkałem pewien problem, a konkretnie w mieszkaniu w którym obecnie przebywam mam za wysoką temperaturę. Łącząc to z obecna porą roku nie jestem w stanie zejść w pomieszczeniu poniżej 24 stopni. Żeby temu zapobiec szukam jakichś rozwiązań na utrzymywanie stałej i niskiej temperatury fermentacji (głównie piwa górnej fermentacji). Słyszałem o zrobieniu pojemnika ze styropianu i wkładaniu tam butelek ze zmrożona wodą, jednak jestem co do tego trochę niepewny (jak często trzeba wymieniać butelki, czy nie obniżą za bardzo temperatury i tym samym nie przerwą fermentacji). Stąd pytanie do Was, jakich sposobów Wy używacie oraz jakie uważacie za najbardziej skuteczne?

Obecnie mam ograniczone pole do manewru, ale nie z powodu, jak to kolega wyżej powiedział osobistej szefowej ;). Obecnie jeszcze mieszkam z rodzicami i nie chcę ich zrazić na samym początku do tworzenia własnego piwa. Na start zamierzam warzyć z brewkitu by zobaczyć z czym to sie je wszystko na początek.

Cześć wszystkim! Mam pytanie dotyczące zapachu generowanego podczas warzenia piwa. Zamierzam się do kupna swojego pierwszego fermentora o pojemności 20l. Problem polega na tym, że mieszkam w mieszkaniu w bloku (mieszkanie ok. 60m) i zamierzam postawić fermentor w kuchni. Mam zagwozdkę jak mocny zapach będzie generowany podczas całego procesu i czy będzie on na tyle intensywny, że będzie przeszkadzał pozostałym domownikom.