Skocz do zawartości

Mały człowieczek

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    33

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez Mały człowieczek

  1. Mały człowieczek
    Witam do szybkiej dezynfekcji np.kranika używałem zawsze despraja ,posiadam w domu tez Dr. DEPPE alphaguard. Despraj sklada sie z alkoholi i czwartorzedowej soli amoniowe a Dr.Deppe różni sie tylko tym ze nie jest na bazie alkoholi tylko poliheskanidyny . Jestem ciekaw czy moge go stosowac do odkarzania kranika ... Niby przeznaczenie ma takie same jak despraj ...
  2. Mały człowieczek
    Jutro rozlewam piwko. Brzeczka miala 12blg spadlo mi do 4 blg i stoi od 4 dni. W instrukcji man napisane ze do 1l piwa mam dodac 8 g glukozy. Jednak decyduje sie na cukier zmniejszajac troche dawke do 7 g. Proces refermentacji odbywac bedzie sie przez pierwszy tydzień w temp 19 stopni.Pytanie czy przy takim blg nie zrobią mi się granaty. Piwko jest pyszne i troche by było szkoda... Styl piwa przypominam to witbier
  3. Mały człowieczek
    Dobrze wybacz
  4. Mały człowieczek
    Wszystki wdg instrukcji
  5. Mały człowieczek
    Powiem wam ze probowalem mojego witbiera z zacierania i mimo ze do rozlania zostal mi jeszcze okolo tydzien to piwo wyszlo pyszne.Brewkity się chowają.
  6. Mały człowieczek
    Wyszlo mi 16 litrow xD Nie wiem gdzie sie podzialy te 11 litrow czesc w słodzie pewnie reszta odparowala ale poziom blg wyszedl mi taki sam jak w instrukcji
  7. Mały człowieczek
    Tak właśnie poczytalem i faktycznie link https://twojbrowar.pl/pl/zestawy-surowcow-piwo-domowe/721-witbier-zestaw-surowcow-na-piwo-domowe.html
  8. Mały człowieczek
    Do brzeczki dodajemy rowniez ekstrakt slodowy niechmielony?
  9. Mały człowieczek
    Do witbiera mam troche przypraw rozumiem ze je tez musze usunac
  10. Mały człowieczek
    Jak usuwacie chmiel ? Sitkiem? Czy opada na dno poprostu?
  11. Mały człowieczek
    Może wleje brzeczke spowrotem do wyczyszczonego juz wiadra z oplotem i ja przefiltruje?
  12. Mały człowieczek
    to bedzie moja trzecia warka ,dwie robilem z brewkitu .Robie witbiera ktory ma byc metny ale i tak oddziele wszystko
  13. Mały człowieczek
    Mam pytanie jeszcze co do chmielenia podczas gotowania. Po gotowaniu chmiel mam oddzielic od brzeczki czy zostawic?
  14. Mały człowieczek
    Wtedy wyjdzie mi 27 litrow to pewnie podczas gotowania cos mi wyparuje plus straty jakies to wyjdzie te 20
  15. Mały człowieczek
    Wlasnie przymierzam sie do robienia piwka z zacieraniem z gotowego zestawu na 20 litrów. Jezeli mam w instrukcji napisane ze zacierac wszystko w 13 litrach wody a następnie wysładzać w 14 litrach wody 78 stopni. To rozumiem ze po przefiltrowaniu ma mi wyjsc 14 litrow brzeczki a nastepnie mam dolac do garnka te 6 litrow wody zeby wyszlo 20 litrow? Czy mam wlewać do pojemnika wodę w którym zachodzi filtracja tak aby brzeczka doszła do 2 blg?
  16. Mały człowieczek
    Wsypalem do szklanki z letnia woda drozdze, odczekalem 10 min zamieszalem po kolejnych 10 min wlalem do brzeczki
  17. Mały człowieczek
    Splawik ,drozdze us05, natlenialem poprzez wlewanie wody z pewnej wysokosci
  18. Mały człowieczek
    Robie wļaśnie to piwko jak na zdjeciu. Uzyłem drozdzy us05, ekstrakt slodowy płynny 1,7 kg. 19 litrow wody.Temp fermentacji od 15 do 17 stopni. Po 7 dniach burzliwej i 4 dniach cichej blg utrzymuje sie na poziomie 9. Co robic ? Dolac wody podniesc temp na kilka dni?
  19. Mały człowieczek
    Zrobilem boxa ze steropianu. Dzis bede badal ile wrzucic wkladow lodowych aby obnizyc temperature do tych 15 stopni przynajmniej na 24h.Koszt plyt w castoramie to 25 pln plus wykalaczki Moja piwnica jest kiepska na dworze 7 stopni a tam 21. Edit. Box dobrze mi sie sprawuje. Trzyma temperature od 12 do 18 stopni max. Tylko pytanie czy ta dolna temperatura ktora sie utrzymuje przez pierwszz 3 godziny wlozenia zamrozonych wkladow nie zaszkodzi golden pale ale? Na us05 robie piwko
  20. Mały człowieczek
    Na grecie kapslowalem
  21. Mały człowieczek
    Tak zaciskalem
  22. Mały człowieczek
    Kapsle przestaly byc szczelne od wysokiego ciśnienia w butelce
  23. Mały człowieczek
    Większość piwa mi sie rozszczelnilo kilka butelek zostalo schlodzobe smakuje nawet ok. Mierzylem temperature w piwnicy dzis i jest niestety 21stopni. Chcialem zrobic golden pale ale z brewkita czy to bedzie za wysoka temperatura?
  24. Mały człowieczek
    Wsypalem do wiadra chmiel
  25. Mały człowieczek
    Dodalem troche granulatu chmielu w celu poprawy goryczki. Rozlalem do butelek 0,5 litra dodajac 4 g cukru do butelek.Po 2 dniach spróbowałem piwa jest za slodkie takie kwiatowe delikatnie i troche za bardzo sie pieni , ale pewnie powodem jest to ,ze drozdze jeszcze nie przezarly cukier.Troche piwko metne jest. Poczekamy jak za 4 tygodnie jak bedzie smakowac. Moim nastepnym piwem bedzie jak na zdjeciu plus ekstrakt slodowy niechmielony w syropie 1,7 kg plus jakis chmiel goryczkowy. No i oczywiscie fermentowac bedzie w piwnicy
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.