Skocz do zawartości

Michał Kaczyński

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    4

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez Michał Kaczyński

  1. Michał Kaczyński
    Przy kolejnej warce nie będę takich błędów popełniać. Dziękuję za odzew.
  2. Michał Kaczyński
    Od wsypania drożdży do ochłodzonego wrzątku do temp pokojowej minęło 2,5h zanim trafiła do brzeczki.
  3. Michał Kaczyński
    Z racji tego, że nie chciałem ich dawać do brzeczki o temp 45'C musiałem czekać 2,3h aż w wannie w wodzie spadnie do 28'C. Drożdże orientacyjnie dałem o 3 w nocy.
  4. Michał Kaczyński
    Witam, zrobiłem swojego pierwszego brewkita stout milk. Jedna rzecz mnie niepokoi. Od dodania drożdży (safale 04) minęło 14 h, a piany na powierzchni bardzo mało, jeszcze nawet nie okryła całej powierzchni. To nawet nie piana tylko skupiska pęcherzyków. Nie ma to "budowy" jak np na różnych zdjęciach z internetu... Czy brak tej piany może być spowodowany, że po przelaniu brewkitu wrzącego do fermentora z wodą musiałem odczekać jeszcze prawie 2,3h ( drożdże przez ten czas były już uwodnione),by się ochłodziło do 28'C(aktualnie jest ok 25'C) i woda się wysyciła tlenem co uniemożliwiło drożdżom pierwszą fazę tj namnażanie?
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.