Skocz do zawartości

Sma Mateusz

Members
  • Postów

    5
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez Sma Mateusz

  1. Dodałem Brew-kit + extrakt słodowy 1,5 kg zgodnie z instrukcją
  2. Tak jak najbardziej, wszystko za pomocą oxi
  3. pierwsza temperatura po warzeniu wszystkich składników (brew-kitu i ekstraktów) do fermentatora była około 25 C, potem spadła do 20/21 C tej samej doby i tak miej więcej cały czas. Warunki mocno domowe
  4. Witam, Prawdopodobnie temat już się pojawiał ale mam wrażenie ,że ktoś uprzejmy pomoże Jest to moja pierwsze warzenie z standardowego brew-kitu coopers (lager). Trzymałem się standardowo instrukcji odnośnie fermentacji , dezynsekcji, temperatury warzenia jak i temperatur przejściowych, nie przejmowałem się smakiem badanych próbek podczas przelewu na cichą (po 7 dniach zgodnie z instrukcją, cicha trwała 5/6 dni) . Przed rozlewem do butelek po badaniach blg na poziome 2, więc ok. Brak oznak infekcji , podczas całego procesu jednak smak piwa był lekko winny,trochę kwaskowy. Przelałem i tak do butelek z glukozą ale nie wiem czy cokolwiek z tego będzie. W myśl ,że i tak można zawsze wylać
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.