fikusny

Kurde... to co może być u mnie nie tak?

Macie jakiś pomysł o co chodzi?

9 dni to u mnie strasznie mało... i ten spadek gwałtowny na koniec...

P.S. Miałem też problem z kalibracją... ale tym zajmę się później ?

Ile wytrzymuje Wam akumulator w iSpindel? 

U mnie po 9 dniach zdechł... wykres poniżej z Brewfather. Zwłaszcza ostatnie dwa dni wyglądają jak na mój gust "dziwnie".

Wykres baterii wskazany strzałką.

Ja robiąc małe warki (10-12l) radziłem sobie inaczej ?

• Zakupiłem garnek 15l z Ikei - bo był dość szeroki i niski
• Warki zacierałem głównie jednotemperaturowo - infuzyjnie
• Podgrzewałem na gazie do odpowiedniej temp. -> dodawałem słód -> korekta do wymaganej temp + mieszanie
• Garnek z przykrywką do piekarnika + sonda termometru od piekarnika do gara (albo zewnętrzny termometr z sondą - mi sprawdzał się zwykły z Ikei sprawdzony z TERMOPRODUKT DT12 na różnicę przy temp. wymaganej)
• Piekarnik rozgrzany na ok 60-65st. C - w ciągu 1h wahało się o 1-2st. C co w moim przypadku było w zakresie tolerancji

Zadbałem tylko, żeby garnek pasował do piekarnika.

Obecnie robię na Brewster Beacon z dedykowaną izolacją i zastanawiam się bardziej jak doizolować górną cześć zbiornika (nad złożem/góra złoża) bo tam jak jest mniejszy przepływ (np. pszeniczne) to różnica temp. jest spora (4-5st.).

Dobra, jak "wioskowy głupek" zadałem pytanie i sam na nie odpowiadam... pokopałem ustawiania sond.
Nie zauważyłem, że dodałem dwa razy tą samą sondę - raz na lodówkę a raz na piwo... skapnąłem się dopiero jak drugi raz przeinstalowałem soft, dodałem urządzenia i znowu to samo... przyjrzałem się jeszcze raz liście i zdziwiło mnie, że obie sondy mają ten sam adres... na dole były dwie różne.

Uważajcie mniej doświadczeni... jak dodacie urządzenie i wskoczy "na górną" listę to dalej zostaje na dole i można drugi raz dodać!

Lista z zaznaczonymi sondami u góry i na dole:

Poradziłem siebie czyszcząc i wgrywając jeszcze raz soft i zadziałało.

Teraz inny mam problem... dziwnie pokazuje mi temp.

Sondy podłączone są tak jak poniżej - zasilanie 3,3V z pinu razem z OLED.


W lodówce termometr pokazuje 19,8 st.C woda w wiadrze zmierzona termometrem ma 23,1 st.C a BrewPiLess wskazuje tak:

Dobra... nie wiem co dalej...

Złożyłem całość według schematu na NodeMCU
Wgrałem soft 4.1 oled za pomocą flasher'a
Odłączyłem USB i podłączyłem zasilacz 5v
Płytka odpala i na OLED pojawiają się informacje
Przyciskami mogę przechodzić pomiędzy informacjami i coś tam zmieniać

Tylko jak to połączyć z WiFi, żeby ustawiać zdalnie?
Pojawiał się sieć 'brewpiless' z którą nie mogę się połączyć... i stoję w tym miejscu.
Szukałem info na GitHub Vita ale nie bardzo kumam co dalej chyba... do tego jakby brakowało jakiejś informacji tam jak wejdę w "WiFi setup after v3.1".

Podpowiedzcie proszę:
Jak to połączyć z siecią i jak dostać się na tą stronę z konfiguracją?

Potrzebujesz jeszcze min. dwóch elementów:
1. Rezystor 4,7k
2. Zasilacz 5V

Rezystor jest konieczny pomiędzy czujnikami - jest na schemacie.
Zasilacz aby zasilić D1mini i na wejścia zasilające płytki przekaźników.
Może być taki od tel. podlaczach po wgraniu programu pod micro USB a przekaźniki zasilacz z płytki - ponoć tak się da jednak nie wiem czy to nie będzie za duże obciążenie dla układu - ja używam osobny zasilacz i tak polecam.

Reszta jak na schemacie

@Pabllo_Lodz i jak receptura udana? Mam zamiar pierwszy raz Dunkelweizena uwarzyć i się zastanawiam czy bardziej w przepis Twój czy[mention=1932]zgoda[/mention] iść.

Korzysta ktoś z Was z połączenia BrewPiLess z Brewfather?
Widziałem tam taką opcję i się zastanawiam jak to działa w praktyce... można np. zaprogramować kroki fermentacji już na etapie tworzenia receptury a potem po prostu uruchomić je?
Czy tylko odczyt temp. na osi jak w iSpindel?

Ja myślałem o takim standardowym, podwójnym.

On jest sterowany niskim stanem.

Coś takiego:
https://allegro.pl/oferta/modul-2-kanalowy-5v-10a-przekaznik-arduino-10547548706


Wysłane z mojego Mi 9T przy użyciu Tapatalka

Hehe... z przekaźnikami miałem mało do czynienia. Już sobie przypomniałem (niespełna 20 lat nie ruszałem tematu).
Poczytałem wczoraj i dzisiaj i pewnie wybiorę Wemos D1 mini - zwykly + przekaźniki ekranowane na płytce z tranzystorami (takie pod Arduino) + zasilanie 5V. Wemos działa w logice 3,3V a przekaźniki mają cewki 5V, na płytce przekaźników są 4piny Vcc, In1, In2 i Gnd. Jak rozumiem podłączam zasilanie bezpośrednio z zasilacza na Vcc i Gnd a sygnał z pina Wemosa na in1 i in2 - one odczytają 3,3V jako stan wysoki?

Ogólnie zamierzam nabyć zestaw taki gdzieś z alledrogo:
Wemos D1 mini
Moduł 2x przekaźnik 10A/5V
Zasilacz 240V / Vout 5V 3W 600mA HLK-PM01 AC/DC
2x sonda wodoodporna na DS18B20 - 1m
OLED -128x64 I2C
Rezystor 4,7k
Kabelki żeński-żenski na próbne połączenie

Myślicie że zsilacz da radę czy jednak jakis mocniejszy lub przez USB ładowarka do telefonu?


Wysłane z mojego Mi 9T przy użyciu Tapatalka

Cześć, mam kilka pytań laika:
1. Jestem raczej zielony jeżeli chodzi o budowanie takich urządzeń (niby technik elektronik ale to lata temu i nic nie robiłem w tym kierunku później) - myślicie, że dam radę czy lepiej sobie darować i poszukać specjalisty?
2. Te schemat z początku posta jest dalej aktualny czy coś się zmieniło?
3. Jaką wersję ESP i czujników polecacie obecnie?
4. Jakie czujniki temperatury polecacie obecnie?
5. Lodówka ma moc znamionową 90W, 0,55 A - przekaźnik 5A wystarczy?
6. O czym powinienem pamiętać, na co zwrócić uwagę przy składaniu i uruchamianiu? Dobre rady dla początkującego

Z góry dziękuję za wsparcie

Wysłane z mojego Mi 9T przy użyciu Tapatalka

A sądzicie, że te słody cara... i płatki będzie jakoś czuć w tym "zasypie" ?? - mało ich jakoś tak mi ale nie mam doświadczenia z nimi.

Czyli dla 850g ekstraktu (połowa puszki) jak dam ok 1,1kg słodu pale ale to powinno być ok?

5 minut temu, ogoun napisał:

Moim zdaniem różnica w piwie pomiędzy dodatkiem ekstraktu pale ale a samym jasnym będzie i tak niewyczuwalna albo tylko w minimalnym stopniu.

Bardziej zależy mi na zwiększeniu BLG do podobnego poziomu.

Jak oceniacie wtedy taki "zasyp":

1,2kg słodu Pale Ale

75g carapils

75g carahell 

100g Płatki błyskawiczne (jęczmienne lub owsiane)

 To zatarte ok. 60 min. w 70st.C - odlane przez gęste sitko i przelane wodą (al'a wysładzanie)

potem 1,7kg ekstraktu Jasnego Bruntal ??

Cześć

Z racji na bardzo, bardzo ograniczone miejsce i trochę czas praktykuję od niedawna częściowe zacieranie + dodanie ekstraktów niechmielonych - warki po ok. 10l

Znalazłem fajną recepturę od Jancewicz :

Planuję z połowy zrobić ale ciężko jest odlać połowę puszki ekstraktu (do tego go nie mam a zanim dojdzie to weekend minie) dlatego pomysł żeby dodać słodu Pale Ale do częściowego zacierania tyle aby zstąpić ten ekstrakt tylko nie wiem jak to policzyć - tak chociaż mniej więcej. 

Pomożecie??  

Sprytne bardzo. Dzisiaj mam plan jeszcze namoczyć etykiety i umyć wstępnie butelki, jutro będzie sterylizacja, rozlew i kapslowanie.

Zobaczymy za jakiś zaś co z tego wyjdzie.

Dziękuję wszystkim za pomoc i odezwę się za jakieś czas z efektem tego pierwszego wyrobu :-D

Tylko jak się posiada jeden fermentor na razie to nie jest łatwe porozdzielać na butelki.

Macie jakiś patent na taki wypadek?

Dzięki za odpowiedzi :-)

Niestety jestem świadomy zbyt wysokiej temperatury i myślę nad tym intensywnie. Na razie fermentuje w kuchni (wiem że to nie najlepsze miejsce) bo mieszkanie małe 48m2 i rodzina na 2+2 a w piwnicy ciepłej niż w mieszkaniu - w mieszkaniu ok. 20-21st. a w piwnicy że 2st. więcej bo rury idą luzem ciepłe.

Jaki dobry kalkulator polecacie do policzenia cukru? Sporo tego jest.

A ten gaz co już się pojawił to normalna sprawa?

Witam wszystkich.

Oczywiście jest to mój pierwszy post dotyczący pierwszej warki z brew-kitu.

Nastawiłem Gozdawa Golden Ale + słód jasny Gozdawa z puszki.

Siedzi sobie to w pojemniku już 20dni i zeszło z 11 do 2,5 blg w ok. 22-23st.C i tak trzyma już z 3-4 dni, choć nam problem z pomiarem przez nasycenie próbki bąbelkami.

Jak nalewam z kranika do probówki to musuje jak dobrze nagazowane piwo z butelki, piana szybko znika ale dalej bąbelki się unoszą wewnątrz. Staram się rozgazować próbkę potrząsając zatkaną i puszczając i cały czas sporo gazu.

Pachnie jak piwo, smakuje jak piwo (może trochę kwaskowe ale naprawdę troszkę).

Przeszukuje internety od kilku dni, forum to i jeszcze jedno i za dużo nie ma ten temat.

Trochę boję się butelkować a czas już na to chyba. Planowałem po 3g glukozy do butelek dodać (narazie mam tylko jeden pojemnik) a boję się "granatów".

Butelkować z 3g glukozy, mniej glukozy na wszelki?

Wolałbym nie wylewać pierwszego piwa ;-)

Wysłane z mojego Lenovo P2a42 przy użyciu Tapatalka