Witam,
jestem w trakcie warzenia swojego pierwszego piwa- ze względu na pewne ograniczenia mieszkaniowe musiałem zaczać od piw fermentacji dolnej.
Po 9 dniach pobralem próbke celem sprawdzenia blg. Wrzucilem delikatnie ballingomierz , zakrecilem nim lekko i gdy przestal sie krecic pokazał 6blg. jednak po ok. minucie plywania w cieczy podniósł sie do 7blg a potem po kolejnym czasie do 8-9blg. mam pytanko z tego wynika taka zmiana? na ktorą wartość patrzeć bardziej 6 czy 9blg? Czyżby to CO2 po czasie podnosił cukromierz?
dziekuje z gory za pomoc