tomek1179
-
Postów
22 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez tomek1179
-
A może jeszcze jednak te przelewanie na cichą coś daje w klarowności tak sie zastanawiam...
-
HMM a Wiesz co? Mam w garazu stacje uzdatniania i zmiekczania wody przez która przechodzi każda kropla wody w domu to może tej "Mędki" wina ? jeżeli tak to bede lał wode z kranu na ogrodzie do piwa hehe
-
Witam Słuchajcie piwo wyszło (jak dla mnie) BOMBOWE tylko mam jedno malutkie Ale... Jest strasznie mętne a chłodziłem przed butelkowaniem kombinowalem a i tak jest mega mętne gdzies musiałem popełnić błąd... tylko gdzie.
-
Czyli np jak na poczatku marca zaczne je kosztować bo już bedzie "gotowe" to mam na wypicie z miesiac czy dwa ? czy tydzien xD HEHE
-
Panowie , zabutelkowałem i zastanawiam się w jakiej temperaturze trzymać te piwko i jaki jest "okres przydatności" do spożycia takiej własnej warki.
-
Nie otwierałem ani razu, "niucham" od góry przez rurke i nawet niezle pachnie, piwo stoi 3 tygodnie chciałbym je jutro zabutelkowac, wyglada tak samo jak na ostatnio dodanym prze ze mnie zdjeciu... i tak sie zastanawiam czy juz butelkowac ? jezeli tak to w takim stanie wystawic na podwórko niech sie mega schlodzi i dopiero "przesaczyć' do fermentatora z kranikiem ? czy odwrotnie, ale na "zdrowy rozum" to chyba pierwsza opcja jest mądra....
-
Czyli luzować i sie nie przejmować ?
-
Tak sie zastanawiam czy to jak one wyglada od góry to normalne czy coś sie tam przypadkiem złego nie wydażyło i czy jak potrzymam jeszcze to tydzień to czy to zniknie czy tak ma być hmm
-
-
Na tą chwile tak to wygląda Sory że bokiem ale samo jak dodaje to dodaje sie zdjecie bokiem nie wiem czemu... robione normalnie....
-
Lux , jeszcze jedno pytanko może jeszcze jak przeleje to może wyparzoną łygą przemieszam dla pewności zeby sie lepiej glukoza rozeszła ? czy lepiej nie?
-
Dodatkowo z tą glukozą przed butelkowaniem też ją trzeba rozrobic a do tego fermentatora z drożdżami nie wleje glukozy(chyba?). P.S. jak wam rece opadają jak czytacie to, to sorry ale początki są zawsze trudne xD
-
Czyli robie tak. Przytrzymam warke 3 tygodnie tak jak stoi od początku. Później mocno schłodze na balkonie, przeleje do wiadra z kranikiem (oddrożdże) zeby jakoś to rozlać do butelek i rozleje ? Bo jakoś srednio widzę rozlewanie do butelek z tego fermentatora "od góry"
-
Rozumiem , czyli jak nie zbieram drozdzy do ponownego uzycia to nie ma sensu zeby przelewac na cichą tak?
-
Tzn chodzi o ten gorny nalot ?
-
A jak z tą cichą? Przelewac czy nie bo rozne są opinie
-
Drożdze to mauribrew ale514 (active dry brewing yeast) , gestosc przed fermentacja mialem 10 blg
-
Warka była robiona z soboty na niedziele tydzien temu( 5-6 Stycznia) myslalem zeby we wtorek przelać ją na cichą (15 stycznia). Piszesz dwa a lepiej 3 tygodnie hmm to co jeszcze dłużej potrzymać ją na burzliwej? czy po prostu na cichej dłuzej ją przytrzymac do tych 3 tygodni? Nie spokojnie nie miałem takich "pomysłów" zeby stawiać na piec browar stoi w pokoju mało użytkowanym tzn w (garderobie) czyli temperatura w nim jest stała i utrzymuje się na wysokości około 20 stopni. Warka ma miedzy 20 a 21 stopni i tak jest cały czas maksymalnie spadła do 19 stopni to przykryłem kocem i wzrosła do 20-21 .
-
Własnie o to chodzi że nie z brewkitu tylko ze słodu i dlatego sie bardziej przejmuje co z "tego" bedzie xD
-
Jestem laikiem w tym temacie... Czy dostałem dobry zestaw na początek? jeżeli nie, to co dokupic w tym momencie, jak robic i wgl potrzebuje "dobrej rady Wujka Piwowara" i jestem ciekawy na temat wygladu 1 warki
-
Witam , Panowie moja pierwsza Warka ,fermentacja burzliwa wstawiona z soboty na niedzielę w nocy, mamy wtorek i tak to wygląda, już tak nie buzuje jak pierwszej doby i chodze doglądam codziennie temperatury i wgl i mam "stresa" jak na maturze od pierwszego momentu warzenia..... Mam nadzieje że coś z tego wyjdzie... Browar to zestaw startowy z twojbrowar.pl i zestaw Polskie Jasne. Pisze bo chcialbym coś uslyszec od osób bedacyh dłużej w tym naszym pieknym temacie Panowie, Pomożecie ?
-
Witam , Panowie moja pierwsza Warka ,fermentacja burzliwa wstawiona z soboty na niedzielę w nocy, mamy wtorek i tak to wygląda, już tak nie buzuje jak pierwszej doby i chodze doglądam codziennie temperatury i wgl i mam "stresa" jak na maturze od pierwszego momentu warzenia..... Mam nadzieje że coś z tego wyjdzie... Browar to zestaw startowy z twojbrowar.pl i zestaw Polskie Jasne. Pisze bo chcialbym coś uslyszec od osób bedacyh dłużej w tym naszym pieknym temacie Panowie, Pomożecie ?
