Stahhhha

Też uwadniałam

Okolo 21 °C

Dodałam drożdże DIY BEER Coopers Brewing Yeast. Podsumowując: 1 luty rozpoczęcie fermentacji 10 luty - 7blg 11 dodanie dodatkowych drożdży (nazwa powyzej) 20 luty-5 blg

W poniedziałek wieczorem dodałam drożdże -ruszyło. W piątek znów pojawiła się piana i utrzymuje się. Chodzi chyba szybciej niż na początku...

Dzieki, w takiej razie jutro jadę kupic drożdże i próbuje ratować. Dzięki za pomoc. Napisze co i jak

Łącznie 20 dni fermentacji burzliwej to nie za dużo? Mam wtedy skrócić/zrezygnować z cichej?

W takim razie jesli jutro zadam drożdże czyli 10 dnia fermentacji zaczynam liczyć od nowa?

Drodze uwadniane 2h 20.min. bo brzeczka nie chciala wystygnąć ;(

Zacieranie: 12l wody 63°C przez 20minut 72°C przez 40 78°C przez 10 Potem negatywną próba jodowa I wysładzanie 15 l wody w temp 78°C Areometr był sprawdzany wszystko ok. Drożdże uwodnione w wodzie wczesniej zagotowanej wystudzonej do 20 °C zadane do wystudzonej brzeczki

Drożdże dostalam w zestawie: Ale 514 mauribrew. Temperatura fermentacji zgodnie z przepisem 21°C. BLG mierzone areometrem

Cześć. Jestem tu nowa. Mam problem warze swoje pierwsze piwo: polskie jasne 12blg Ze słodu poznańskiego 3,7 i 0,3 karmelowego + chmiele lubelski 40g i marynka 25g. Zacieranie dokładnie według przepisu , gotowanie również Na starcie przed fermentacja blg 13 po 7 dniach 7blg po kolejnych 2 czyli 9 od początku fermentacji dalej 7 czy mam już przelewać na cichą czy czekać ? Martwi mnie że blg jest zbyt wysokie ;(