Hex

Cześć, zamówiłem surowce, przy jednym z worków słodu nie kliknąłem śrutowania. Czy ktoś z Gdańska byłby w stanie pożyczyć śrutownik lub zajmuje się śrutowaniem i zechciałby to przekręcić? W worku jest 5 kg słodu pilzneńskiego

Dzięki wszystkim za wskazówki, piwo wyszło bardzo dobre.

Cześć, Nastawiłem tydzień temu pierwszą warkę pszeniczniaka, mam już na koncie 2 warki jedną z kita druga z gotowego zestawu. Chciałbym zaczerpnąć opinii bardziej doświadczonych piwowarów. Poniżej receptura jaką zastosowałem: Surowce: Słód pszeniczny Heidelberg 2-2,9 EBC 1kg Słód pilzneński Bestmalz 3-4,9 EBC1kg Płatki owsiane błyskawiczne 50g Zacieranie: 44°C - Pszeniczny 30min 62°C - Pilzneński + płatki 20 min 72* - 40 min Chmiel: Marynka (60min) 7g Drożdże: Bavarien wheat M20 Start 21.03.2019 - 10 Blg Fermentacja w temperaturze 19* (+/-1) po 6 dniach przestawiłem do 21* (+/-1) Pojemność warki - 11l Dzisiaj piwo nie bulgocze, 5 Blg myślicie że mogę butelkować czy jeszcze powinno postać? Niestety muszę wyjechać na tydzień, czy nie będzie problemu jak postoi ten czas? Mógłby mi ktoś pokazać jakąś sprawdzoną metodę do liczenia IBU? Sprawdzałem na kalkulatorach ale wychodzą różne wartości