pelikan123

Minęły 4 dni, nadal pokazuje 1blg, za mała temperatura to raczej mało prawdopodobne nie? Na ciekłokrystalicznym zakolorowane jest 16-18-20.

Brewkit Coopers, czas fermentacji 2 tygodnie i 1 dzien, na cukromierzu pokazuje 1 Blg, pokrywa sie unosi, temperatura 18-19 stopni, zostawic jeszcze czy moge rozlewac?

Na opakowaniu jest napisane, że drożdże od 21 stopni do 27, więc? Próbowałem, jest to dobre.

No właśnie tak słabo to rozjaśnia, bo w surowcach jest to samo, tylko w zwykłym lagerze jest tylko mowa o kukurydzy, a w light o kukurydzy i ryżu.

Siemanko! Mam pytanie do obu stylów, użyć słodu 2 rzędowego pilzneńskiego czy 6 rzędowego pilzneńskiego? Powiedzcie mi czym się różni przepis light od zwykłego lagera? Znalazłem przepis na lighta: 19L Pale Malt (2 Row) - 2,38kg Rice Syrup Solids - 0,91kg Saaz - 28,35g Wyeast Labs 2007 na zwykłego sam ułożyłem: 19L Słód Pilzneński 6-rzędowy - 2,5kg Płatki kukurydziane - 1kg Saaz - 30g White Labs WLP840 Poprawcie receptury jeśli są nieprawidłowe i spróbujcie odpowiedzieć na pytania

16 dni ma fermentowac? ?

Chłopaki Coopers Lager stoi juz tydzien i 2 dni, na poczatku byl w temperaturze 26 stopni to szybko fermentowalo, nastepnego dnia przenioslem do miejsca gdzie jest 20 stopni, przez caly tydzien temperatura powoli spadala, dzis temperatura warki ma okolo 21 stopni. Chcialbym rozlewac do butelek, ale jest pewien problem. Jak wlewam do probowki i aerometrem chce sprawdzic cukier to sie przykleja do szybki i nie chce dac prawidlowego odczytu, ok, wlalem do butelki 1,5l z odcieta gora i wrzucilem aerometr, pokazuje niby blisko zielonego... Pokrywa fermentora sie unosi, ale nie moge natrafic czy jest bulkanie, bo nie stoi to w pokoju. Jesli pokrywa fermentora co dzien jest wybrzuszona to fermentuje czy zawsze tak bedzie?

W sumieee. Drożdże płynne jaki mają termin przydatności? Bo one są z maja 2018r.

Ok, a jeśli ich nie będzie za miesiąc? Jak będą, będę się niezmiernie cieszyć.

Cześć! Jakimi drożdżami można zastąpić drożdże Wyeast Labs 2007, WLP840 do American Light Lagera? Bo w przepisach na lighta podają te drożdże, a nie mogę ich znaleźć na polskim rynku. Pozdrówka!

A przypadkiem muszki nie beda zainteresowane?

Chłopaki, a jesli mam lekko uszczerbione wiadro na gorze, pokrywa to w ogole polamana, kurier tak przywiozl... Ale sie kupi nowa, to czy mozna to jakims bezpiecznym, dobrym klejem to skleic? Aby zadne zle substancje sie nie uwalnialy do piwa.

Zacytowales, ale chyba nie napisales mi odpowiedzi.

Mam pytanie, jesli wlalem wrzatek do puchy po to, aby jeszcze ekstrakt wyciagnac stamtad to ok, bo to pucha, ale jak wlałem do plastiku tez zeby ekstrakt wyciagnac to chyba zlych substancji z plastiku nie wyciągnąłem co? ?

No wlasnie tez o tym pomyslalem, ale pozniej...