Paweł Grobelny
-
Postów
3 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Osiągnięcia Paweł Grobelny
-
Paweł Grobelny zmienił(a) swoje zdjęcie profilowe -
Muchor zareagował(a) na odpowiedź w temacie:
OSTRY DYŻUR - wątek TYLKO dla potrzebujących pilnej pomocy !
-
OSTRY DYŻUR - wątek TYLKO dla potrzebujących pilnej pomocy !
Paweł Grobelny odpowiedział(a) na coder temat w Wsparcie piwowarskie
Dobra! Zrobiłem próbę raz jeszcze. Wyszła pół na pół Wysładzam i jadę dalej z tematem! -
Paweł Grobelny zareagował(a) na odpowiedź w temacie:
OSTRY DYŻUR - wątek TYLKO dla potrzebujących pilnej pomocy !
-
OSTRY DYŻUR - wątek TYLKO dla potrzebujących pilnej pomocy !
Paweł Grobelny odpowiedział(a) na coder temat w Wsparcie piwowarskie
Zrobiłem na najbardziej klarownym jaki udało mi sie pobrać - wciąż pozytywna. Termometr mam wskazówkowy - taki na długim patyku Tam raczej woda nie ma czego, ani jak zalać. Działa prawidłowo. Teraz pytanie czy jeszcze czekać, czy założyć, że próba wychodzi pozytywna bo w zacierze pływają płatki owsiane? Zacieram już prawie 2,5h. O tej godzinie planowałem już kończyć gotowanie -
Dołączył do społeczności: Paweł Grobelny
-
OSTRY DYŻUR - wątek TYLKO dla potrzebujących pilnej pomocy !
Paweł Grobelny odpowiedział(a) na coder temat w Wsparcie piwowarskie
ZACIERANIE Z PŁATKAMI OWSIANYMI Pomocy! Własnie warzę piwo z dodatkiem płatków owsianych (moje pierwsze z płatakmi). Płatki najpierw kleikowałem - gotowałem w wodzie w stosunku 1:5 aż były miękkie. Dodałem razem ze słodem do zacieru. Płatki stanowią około 5% w zasypie. Zacieranie trwa już ponad 2h, a mi ciągle wychodzi pozytywna próba skrobiowa... Temperatura zacierania - 65 st. C. Czekać aż wyjdzie negatywna, czy po prostu wszystko wylać?