smazol@yahoo.co.uk

Dziękuje bardzo za podpowiedz, tak tez zrobię. Wielu youtuberów opowiada, ze zwykle fermentacja kończy się po tygodniu, a po kolejnym już butelkują, wiec to mnie zmyliło. To mój pierwszy cydr i mam nadzieje, ze nie ostatni, a ten będzie udany. Dziękuje raz jeszcze i Pozdrawiam.

Witam, na wstępie pozdrawiam i kłaniam się nisko. To mój pierwszy post zapytanie, bo jestem w kropce. Cydr - nastaw (18 sierpnia) na bazie ( koncentratu w puszcze + cukier). Wiadro fermentacyjne rurka. Fermentacja burzliwa, trwała ok 2 tygodni, potem się zwolniło no i nadal babluje ale wolno, a minął już prawie miesiąc. Wskazania wyfermentowania wskazują ze już czas na butelkowanie, ale nie jestem tego pewny bo w próbce wciąż są bąbelki( a'la wino musujące). Po otwarciu dekla czuć gaz, smak dobry -pol słodki, ( na pewno nie ocet). Możliwe ze nastąpił proces re fermentacji ? Czy fermentacja powinna ustać całkowicie, czy tak właśnie ma być, już czas na butelkowanie ( obawiam się granatów).? Pozdrawiam i proszę o podpowiedz Krzysztof video-1568657928.mp4