juloandrulo

No tak, ja wcześniej miałem podobnie, teraz na innym piwie mam, ale trochę mniej, i to IPA z dodatkiem herbaty, więc obstawiam, że w drugim to może być pył z herbaty. W obu przypadkach po płukaniu butelki, to prawie znika, w 70-80%. Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

No właśnie płuczę od razu po przelaniu do szklanki butelki, lecz w tym przypadku to w ogóle butelkowanie było u kolegi@Wuuu więc przygotowałem butelki tak jak pisałem, szczota plus NaOH i do tego przed samym butelkowaniem StarSan, dalej szukam przyczyny... Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

Cześć, szukałem, pytałem znajomych, nic sensownego nie znalazłem więc wrzucam pytanie: czy ktoś miał tak lub wie czego to może być wpływ, że w butelce na ściankach po całości jest taki osad. Piwo to Belgian Dubbel, piwo raczej nie zakażone, w smaku i aromacie nic nieprzyjemnego. Z fermentora część do kega zlana, część do butelek (butelki czyszczone szczotą, plus NaOH i na koniec StarSan). Piwo i z kega (pite ze 3 tygodnie temu) i z butelki (teraz) smakuje tak samo. Obstawiam, że to są drożdże na ściankach, czy ktoś ma coś do powiedzenia na ten temat? Z piwowarskimi pozdrowieniami!