jacbelfer

O tych drożdżach też myślałem, że za mało...

Witam wszystkich. W załączniku jest plik z recepturą, którą ułożyłem. Proszę o ocenę chmielenia tego piwa. Nigdy IPA nie poczyniłem, ani nigdy na cichej nie chmieliłem. IPA.pdf

Nie jestem początkującym, bo mam już ok 20 warek za sobą. Dzisiaj podczas wysładzania wyszło mi więcej brzeczki jak zwykle. Niestety, ale w 1 gar się nie zmieści. Czy prawidłowym postępowaniem będzie gotowanie 2 garów dokładnie tyle samo, ale chmielenie tylko mniejszej partii ? Dodam, że gar główny ma wysokie BLG, a wysłodziny w mniejszym mają tylko 6. To chcę chmielić. Powód- łatwo w tym mniejszym garze zrobię odwirowanie chmielin, a potem to wszystko wleję do fermentora. Ktoś to ćwiczył ?