technodrome

Witam. Nabyłem Coobre CB3 jakiś czas temu, a teraz wkoncu nadszedł czas jej użyć. Pytanie ile wody do zacierania dajecie przy standardowym zasypie 4-5kg? Tzn czy dajecie coś więcej niż te 3-4l na kg slodu? Gdzieś coś mi świta że doliczyć trzeba przestrzen pod koszem prawda to? 

Cześć. 

Ostatnio kupowałem z homebrewing.pl co prawda wysyłka kurierem GLS, ale po zamówieniu dostałem maila i mogłem przekierować paczkę do Punktu Obslugi Paczek (parcel shop) a stamtąd odbiór do 5 dni. Akurat taki punkt mam blisko więc dla mnie ok. Może inne firmy kurierskie też mają taką opcję? Tak czy owak warto to brać pod uwagę przy zamawianiu. 

Prawda! Mają być dolniaki, coś mnie zaćmiło. Dzięki za info wspomogę się ekstraktem albo zostawię na inny czas. 

Cześć. 

Mam pytanie o porter bałtycki. Planuję się podjąć wyzwania i popełnić warke tegoż piwa. Mam gar 20l. Planowany zasyp:

Wiedeński 3kg

Monachijski typ II 2 kg

Karmelowy 150 0,25

Cheateau Cafe 0,25

Pale Chocolate 0.25

Do tego gęstwa us-05

Do tej pory jakoś sobie radzę ze słabszymi piwami wspomagajac się mniejszymi garnkami jeśli robię warki większe niż 15l. Pytanie czy dam radę zrobić z tego 15l 18 blg? Czy nie lepiej odłożyć mocarze na czas kiedy pozyskam sprzęt o większej pojemności.?

Fantastycznie! Double Wheat porter mnie zaintrygował i chyba pójdę w to. Dzieki wielkie! 

Witajcie, chciałbym się pozbyć części zapasów. Mam:

• 4kg Pale ale Viking
• 2kg pszeniczny Viking
• 1kg czekoladowy 800-1100 EBC

Chmiele:

• Marynka 60g
• Puławski 60g
• Tradition ok 100g
• Zula 30g

Drożdże suchary WB-06 i będzie gęstwa US-05. Ktoś coś z podobnych składników zrobił fajnego?

Tak też myślałem ale zawsze warto podpytać doświadczonych. Dzięki! 

Witam.

Postanowiłem napisać tutaj bo rzeczywiscie czuje sie totalnie zagubiony. Do rzeczy. Zacierałem trzeci raz i powstal problem, a mianowicie zacierałem w 66C ,niestety zdrzemnąłem się (nie wyłączyłem grzania) i temp wzrosła po 30min do 70C. dolałem zimnej wody celem schłodzenia i odtąd już było ok. Pytanie czy coś z tego wyjdzie? 

Mam podobnie. Mój Mexican Cerveza coopersa po kilku dniach (dokładnie 4) ucichł. Nie bulka ale wieko wypycha. Temperatura 21 stopni. Stoi już 13 dni więc jutro chyba butelkuje. Będzie ok? Czy czekać?