Pierwszy mój post tutaj, więc wypadało by się przywitać i przedstawić Także witam wszystkich serdecznie!
Parę warek w życiu już zrobiłem. Wiadomo zaczynałem od brew kitów, potem ważenie z ekstraktów, a ostatnio zacieranie. Jako, że temperatura w garażu spadła mi do 12 stopni, to uznałem że warto by zrobić pierwszego lagera. Mam mało wydajną chłodnicę, więc schłodziłem nią brzeczkę do 30 stopni i postanowiłem resztę zbić zostawiając fermentor w wannie. Planowałem rano wyjąć fermentor z wanny i zadać drożdże. Zawsze robię na fermentisach, więc przy Ale do brzeczek 20-25l wystarczała jedna saszetka. Jakie było moje zdziwienie kiedy zobaczyłem na etykiecie, że paczka S-23 jest na jakieś 10-15l. ?
Pytanie moje do Was co zrobić? Temperatura 12-14 stopni - jedna paczka da radę czy ewidentnie za mało? Jak nie to drugą kupię dopiero w poniedziałek, więc zadać jutro rano jedną paczkę i w poniedziałek dołożyć drugą czy poczekać do poniedziałku i zadać obie w tym samym czasie?
