Witam wszystkich. Mam na imię Janusz i mieszkam na Opolszczyźnie. Interesuje mnie wszystko co można określić mianem "SWOJSKIE WYROBY". Na razie mam na koncie własne pieczywo, wędliny,sery, tudzież alkohole , ale te z wyższym procentem. Teraz czas przyszedł na piwo. Sprzęt mam, chęci są, a więc czas zacząć działać Na razie sporo czytania, potem pierwsze próby, no i w razie niepowodzeń zacznę pytać.Pozdrawiam Janusz?