mmiilloo
-
Postów
9 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Odpowiedzi opublikowane przez mmiilloo
-
-
Przeczytałem to już, ale nie do końca odpowiada to na moje pytanie. Głowie chodzi mi czy nie ma problemu z tym jak do dużej chłodziarki dam 2 fermentory aby 2 różne piwka robiły się w tym samym czasie. Czy może lepiej jednak 2 małe kupić aby osobno nimi sterować.
-
Witam, chciałbym zapytać bardziej doświadczonym kolegów jakich lodówek używacie do fermentacji, co najlepiej się sprawdza? Chce kupić lodówkę do fermentacji tylko zastanawiam się czy kupić wysoka tzn taka która pomieści 2 fermentory 33l, aby można było 2 warki naraz robić, czy lepiej mała, ewentualnie 2 małe. Pytam także ze względu na to że chce kupić jakiś sterownik temperatury do tego. Proszę o opinię.
-
Lodówkę to przy górnej fermentacji to na burzliwa część, potem już chyba nie? Nie wiem jak z dolnej.
-
A czy w kwestii filtracji, czy wezyk filtracyjny najlepiej się sprawdza, bo wiem że niektórzy stosują np jakieś stożkowe wkłady na wiadro lub worki na cały słód.
I jeszcze jedna rzecz która ostatnio przeczytałem czy warto się zaopatrzyć w jakiś sprzęt do napowietrzania brzeczki, podobno zwłaszcza przy piwach o wysokim blg jest to potrzebne?
-
Mnie interesują warki około 20 litrów dlatego najpierw myślałem o garnku koło 30l ale wiele osób mówi żeby troszkę większy kupić więc ten 36l wydaje mi się że będzie ok.
-
Jeszcze coś takiego znalazłem
https://marxam.pl/zestawy-startowe-zestaw-sprzetowy-piwowar-pro,c274,p4020,pl.html
-
2 godziny temu, punix napisał:
Chłodnicę dobrze byłoby wziąć z karbowanki, ewentualnie miedzianą (większa wydajność). Są ludzie na forum, którzy robią - dział giełda.
Widziałem właśnie na forum ofertę na karbowana chłodnice, ale widziałem też posty odnoście tego że najlepiej gładką mieć bo karbowana się brudzi strasznie. Na taką z miedzi nie widziałem oferty ale może słabo szukałem
-
Witam, już od pewnego czasu noszę się z zamiarem, aby zacząć warzyć piwo w domu. Ostatnio nabyłem nawet książkę Palmera aby teorii nie zabrakło. Chciałbym opinii doświadczonych piwowarów domowych odnośnie sprzętu który planuje kupić. Przy okazji zaznaczę ze nie mam nie wiadomo ile miejsca w mieszkaniu a warzenie chciałbym przynajmniej na początek robić na płycie indukcyjnej. Co do sprzętu to myślę o:
-https://esencjesmaku.pl/pl/p/ES-Beer-Geek-Zestaw-startowy-do-produkcji-piwa-z-slodow/1239
Lub
- https://esencjesmaku.pl/pl/p/Chlodnica-zanurzeniowa-INOX/1135
Czy coś jeszcze będzie mi potrzebne? Ewentualnie widziałem jeszcze taki zestaw:
Jaka temperatura?
w Piaskownica piwowarska
Opublikowano
Witam. Mam szybkie pytanie, robię dortmundera i w przepisie mam aby fermentacja burzliwa i cicha były w 9-10 stopniach robiona. Natomiast na drożdżach saflager s-23 zalecana temperatura fermentacji 12-15. Drożdże są z zestawu z BA. W jakiej temperaturze zadać i fermentowac?