trzciniak85
-
Postów
1 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez trzciniak85
-
Fermentis Safbrew S-33
trzciniak85 odpowiedział(a) na Makaron temat w Charakterystyka szczepów drożdży
Witam, Zrobiłem w niedzielę na tych drożdżach moją trzecią warkę, zestaw ekstraktów WES, 1,7 l oraz 1,2 l plus chmiele (Marynka i Lubelska). Początkowo otrzymałem 11-12 blg, temperatura dość wysoka, 24-25 C. Brzeczka nastawiona była w niedzielę około godziny 18tej, w poniedziałek o 6tej rano pięknie bulkało, ale po godzinie 17tej jak z pracy wróciłem bulkanie zwolniło/stanęło w miejscu. We wtorek rano cisza, po pracy zajrzałem do fermentatora, zapach ładny, śladowe ilości piany, pomiar blg w okolicach 2. Czy fermentacja nie przeszła za szybko? Od poniedziałku temperatura otoczenia wynosiła 22 C.