Skocz do zawartości

Jedrek Kowalski

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    16

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez Jedrek Kowalski

  1. Jedrek Kowalski
    Cały czas bulkalo. Teraz sprawdziłem blg i wyszło 5..
  2. Jedrek Kowalski
    Panowie, Tak jak w opisie czy to zakażenie ? 18 blg zrobione na Voss. Fermentacja ponad 1,5 miecha. Te białe plemniki zobaczyłem dziś, wcześniej nie było. Nie śmierdzi. Help
  3. Jedrek Kowalski
    Hej! Mam maly problem z Belgian Blond Ale. Z zalozenia miala to byc 17 a wyszlo 21 (Tak dalem cukier kandyzowany).. w dodatku barwa ciemno brunatna. Podejrzewam ze duzo wody wyparowalo i slod biscuit zrobil swoje. W kazdym badz razie problem lezy gdzie indziej. 12 litrow na burzliwej dwa tygodnie i zeszlo do 7 BLG. Cicha trwa juz 24 dni i dzis bylo gazowane przy 5 BLG. Dopiero po ponad tygodniu cichej zaczelo sie bulganie i pojawila sie piana ktora utrzymuje sie do dzis. Czy sadzicie ze powinienem butelkowac juz dzis?. Czy poczekac jeszcze z tydzien? A moze przelac do innego fermentora zeby oddzielic od martwych drozdzy? Z gory dziekuje.!
  4. Jedrek Kowalski
    Dzieki wlasnie zrobilem reklamacje
  5. Jedrek Kowalski
    Bo po prostu nie wiem czy mozna butelkowac gdy jest gaz Z gory dzieki !
  6. Jedrek Kowalski
    Dzieki! Masz na mysli ze podczas robienia zacieru sie odgazuje sama po prostu czy przed rozpoczeciem warzenia powinienem ja mocno wzburzyc zeby odgazowac? Chodzi mi o to czy ten gaz moze wplynac na zacieranie?
  7. Jedrek Kowalski
    Hej, Zamowilem lacznie okolo 100 litrow wody niegazowanej. Przyslali mi lekko gazowana. Czy taka nadaje sie do warzenia? Z góry dziekuje
  8. Jedrek Kowalski
    Dzieki to zaczekac jeszcze klika dni z butelkowaniem? Czy ten gaz nie zniknie ?
  9. Jedrek Kowalski
    No mam cukromierz . A to ze jest gaz to jest jakis duzy problem ?
  10. Jedrek Kowalski
    Hej, Mam problem z Gose 13 BLG. 8 dni na burzliwej i 8 na cichej. Chcialem dzis zabutelkowac ale bylo troche gazu w tym piwie i wyszlo 5 blg, chociaz przy przelewaniu na cicha bylo 4 blg.... Zakazenie?
  11. Jedrek Kowalski
  12. Jedrek Kowalski
    I nie zrobiles startera?
  13. Jedrek Kowalski
    Mam 3 lacznie , dwie do 5 czerwca oraz jedna do 18 lipca
  14. Jedrek Kowalski
    Witam, Tak więc kupiłem sobie FM53 Kveik. Ciężko u mnie w mieszkaniu o niska temperaturę do fermentacji i pomyślałem ze to idealne rozwiązanie... do czasu gdy zacząłem czytać co nieco o starterze. Nie posiadam mieszadła magnetycznego. Rozumiem, że aby drożdże działały prawidłowo muszą się namnożyć, aby się namnożyć potrzebują być w ruchu. Wyczytałem gdzieś ( nie pamiętam źródła), że w takim przypadku należy regularnie machać Kolbą, aby wprowadzić jej zawartość w ruch. I tutaj rodzi się pytanie, co jak długi czas należy to robić? Przez jaki czas należy machać kolbą? Kilka minut? Wiem, cała operacja powinna trwać około 48 godzin. Proszę również o ewentualne inne rady. dzięki z góry! :):)
  15. Jedrek Kowalski
    Dzien dobry, Mam problem z Belgian Blond Ale. Z zalozenia mialo to byc 17 BLG, wyszlo mi 21 i barwa ciemnobursztynowa. Drozdze Mangrove Jack M05 dalem. Drugi dzien fermentacji i zapach jak z gejzeru na Islandii... Cos czytalem o siarce podczas fermentacji ale nie doszedlem do zadnego wniosku.. wylac?.. z góry dziekuje za pomoc
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.