arTii

A po podłączeniach kabli się nie da? Chyba najłatwiej będzie zlokalizować jak i gdzie są podłączone.

Dodam tylko, że z "wajchą" musisz regulować wysokość głowicy w zależności od wysokości butelek. W Griffo HD nie ma potrzeby regulacji - po prostu kręcisz i już.

Jedyny problem na który napotkałem, to fakt, że butelki "bączki" są o pół centymetra za niskie ale radze sobie kładąc deskę drewnianą (kuchenną) pod butelki.

Co do miejsca zakupu - zadzwoń do BA i Marxam i zapytaj kiedy będzie. BA myślę, że szybko otworzą a może Ci wyślą poza kolejką?

proszę bardzo

https://marxam.pl/kapslownice-kapslownica-stolowa-grifo-heavy-duty,c279,p920,pl.html

Nie zastanawiaj się - Grifo HD jest naprawdę dobra i nie ma co szukać...

Pomimo, że mam niewielkie doświadczenie i nie miałem w życiu kapslownicy ręcznej w swoich rękach, to potwierdzam. Grifo HD jest super. Zakapslowałem nią około 500 butelek (piwo i cydr) i żaden kapsel nie puścił, żadna butelka nie straciła szyjki.

A może po prostu w zamrażarce zamróź trochę butlek z wodą i wkładaj do lodówki sukcesywnie. Utrzymasz w lodówce temperaturę i wszystko co w niej jest

2 godziny temu, Muchor napisał:

 jest kłopot przy zagotowaniu, bo brzeczka się pieni i kipi.

 

Sprawdzony patent na pianę - spryskiwanie wodą z takiego zwykłego ręcznego spryskiwacza. Szybko opanujesz pianę.

Jeśli chodzi o chłodnice to kolega z forum @511201 robi z rury karbowanki i chłodzenie 23l brzeczki zajmuje około 20 minut.

Ewentualnie jeśli ktoś bardzo chce przyoszczędzić - to http://karbowane.pl - tam też mogą Ci zwinąć chłodnicę, tylko zwoje samemu trzeba będzie połączyć.

Takie karbowane są bardziej efektywne od gładkiej.

Za 750z (dokładnie to 650)złł, to już kupisz spokojnie prosty kocił zacierny na znanym portalu w pl Wprawdzie nie ma pompki mieszającej, ale to da się dołożyć za te  100zł

Heh.... ja tez jestem świeży w browarnictwie - dopiero 7 warek zatarłem i też nie do końca wiem jak i co z tym IBU ialfakwasami (chociaż próbuję doczytać), jednak mój angielski jest na tyle słaby, że tez nie obejrzałem filmu...

Są jakieś przyzwoite kalkulatory do obliczania? brewness.com znam, ale tam nie ma chmielów których używam. A może to nie ma znaczenia jakie chmiele wybiorę, byle ilośc alfakwasów wpisać właściwie?

Wydaje mi się, że jest inny sterownik. Jednak ja mam w swoim oneconcept sterownik v2 taki jak jest w zwykłej coobrze i sądzę że jest wystarczający.

Ale CB3 czy oneconcept tez mają pompę magnetyczną.

@kaliszka - jeśli masz czas to poszukaj, popoluj - na portalu aukcyjnym znajdziesz jakąś fajną okazję. Za kocioł oneconcept (jakis klon coobra) 30l dałem 700zł niecały rok temu, a 2 tygodnie temu poszedł taki sam za 760zł

@Leon11 - jeśli Cię nie goni czas to poczekaj - poluj.... ja tak jak pisałem swój kupiłem za 700zł - jedyne czego w nim brakowało (i nadal brakuje), to ta zagięta rurka z nierdzewki która powinna być na końcu węża silikonowego. Ale poproszę @akas-a  żeby mi przy okazji kawałek takiej rurki przysłał i będzie po problemie.

Ostatnio taki kocioł widziałem poszedł za 760zł - kompletny.

2 minuty temu, PanJaqb napisał:

Czym kierować się szukając chłodnicy? Sam jej nie raczej nie wykonam, wolę kupić oszczędzę też na czasie.

Napisz do karbowane.pl - tani Ci zwiną i zakończą rurkę...

2 godziny temu, tymbarck napisał:

Wszystko zależy jakim dysponujesz budżetem. Co do kotłą z linku, to jeszcze trzeba w niego trochę władować. O Maischfestach jest wątek na forum. Sam taki posiadam. Powystawowy dostałem za 470,00 zł, ale do tego pompka, szybkozłączki, gruby wąż silikonowy, hopspider, dodatkowe sito i tak na oko zamknąłem się w okolicy tysiaka. Za tysiaka możesz wychaczyć używki innych garów, które te elementy posiadają. Czy warto? Zdecydowanie tak. Jest szybciej i czyściej.

Faktycznie - nie zauważyłem że tam pompki nie ma...

Mój OneConcept miał od razu pompkę, filtr (bazooka), wąż do pompowania i złącza... jakoś mi to umknęło że w tym nie ma. Ale ja go kupiłem za 700zł.

Niedawno na allegro poszedł taki sam za 760zł. Hopspider to faktycznie musiałem dokupić, ale to w żadnym zestawie nie ma.

A powiedz mi - po co dodatkowe sito?

6 godzin temu, tortoise napisał:

Do brewkitu nie potrzeba takiego garnka, wystarczy zwykły kuchenny

Nigdy z puszki nie robiłem - od razu wskoczyłem na głęboką wodę i w ciągu tygodnia uwarzyłem 4 warki ze słodów więc myśląłem że z puszki tez trzeba większy garnek żeby to zagotować (uwarzyć).

Jeśli jednak autor tematu nie ma garna, filtra, chłodnicy, to lepiej od razu zainwestować w kocioł zacierno-warzelny - sam mam podobny (trochę inny sterownik)  i warzenie w nim piwa to czysta przyjemność

W zestawie widzę, że nie ma wężyka do filtracji (wysładzanie) młóta,  przyda Ci się też waga - a nawet dwie Pierwsza - dokładna do odważania chmielu i innych dodatków, druga wystarczy kuchenna, żeby odważyć słód.

Przyda Ci się tez oczywiście duży garnek, ale podejrzewam, że skoro już warzyłeś z brewkitu, to chyba masz taki około 30l

Chłodnica jak najbardziej jest wskazana, ostatecznie możesz sobie poradzić wstawiając garnek z brzeczką do balii z zimną wodą, jednak chłodnica jest wydajniesza.

Termometr potrzebny jest do zacierania - ten do fermentacji już jest.

Na początek proponuję Ci Full Aroma Hops, albo inne Pale Ale

Może jeszcze być śrutownik/gniotownik, ale tez możesz od razu ześrutowany słód zamówić.

A ktoś widział w przystępnej cenie złącze QD nakręcane na kran, czyli 3/4" - takie jak jest w kotle Coobra?

Widziałem ofertę z całym kranem, ale kosztowało 100zł + przesyłka

No to może być tak, że drożdże nie wytrzymały alkoholu? Nie wiem ile drożdże z brewkitu mają tolerancji na alkohol. Albo za zimno mają w butelkach i śpią?

Moim zdaniem niepotrzebnie dodawałeś w ogóle cukier do nastawu. BLG=15 to jest około 8% alkoholu, jak na cydr to sporo.

Przyjdź do mnie, to oddam Ci trochę gazu z mojego cydru - jak go otwieram, to połowa zawartości chce sama wyjść na zewnątrz.

A tak na poważnie - 6g na butelkę - to dość dużo - jeśli drożdże są żywe, to powinny bardzo nagazować cydr. Wręcz bał bym się czy nie będzie szklanych granatów.

Opisz cały proces (fermentacja - butelkowanie) razem z BLG to może ktoś coś wymyśli. A jak otworzysz butelkę i potrząśniesz nią - nie ma objawów wygazowywania?

Jak zamykałeś butelki? Może nieszczelne korki?

To ja tez poproszę o cenę - mam też klona coobra 30l

Taki mam plan Żeby teraz jeszcze ze 3 worki kupić, tylko zastanawiam się jaki Bo bardziej mnie interesuje kierunek Whisky - na piwo mam zapas...

Dopiero teraz jak ja w tamtym tygodniu 2 worki wziąłem???

Ja generalnie JUŻ wiem, ale 2 tygodnie temu nie miałem wcale o tym pojęcia. Jednak często właśnie widzę, że FAH jest polecany na "pierwszą warkę".

Dlatego też akurat uważam, że takie podstawowe przepisy, dla zupełnie początkujących, powinny być opisane dokładnie.

Aczkolwiek dopiero teraz zauważyłem malutką ramkę na górze gdzie jest BLG i objętość brzeczki nastawnej

Ale przepis na FAH który jest na wiki nic nie mówi o wysładzaniu. Jeśli to ma być piwo polecane dla początkujących, to powinno być dokładnie co i jak.

Gaz wcale taniej nie wychodzi zwłaszcza z butli. Co innego jak masz ziemny i płacisz ryczałtowo. Ale to wtedy cały blok się składa na Twoje hobby

Ogrzewając gazem bardzo dużo tracisz ciepła na ogrzewanie atmosfery.