![](https://piwo.org/uploads/set_resources_5/84c1e40ea0e759e3f1505eb1788ddf3c_pattern.png)
kiriak
-
Postów
4 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Odpowiedzi opublikowane przez kiriak
-
-
1 godzinę temu, Hary86 napisał:
Ściągnąć rurką. W drugim fermentorze przygotuj sobie syrop z wody i cukru do refermentacji, dzięki czemu zlewając piwo całość ci się ładnie wymiesza.
a co zostanie na dnie?
jaka jest różnica między podłączeniem rurki do kranika i zlaniem, a zzassaniem?
-
edycja miała być
-
cześć, dzień dobry.
jedno techniczne pytanie mam: w jaki sposób zlać piwo do rozlewu do nowego fermentatora, czy zrobić to za pomocą kranika czy też ściągnąć rurką? robię tylko fermentację burzliwą i zastanawia mnie klarowność piwa oraz właśnie to, czym i jak lepiej zlać do nowego pojemnika.
nie chciałem też zakładać nowego posta, dziękuję za odpowiedź
Hop spider pytania ponowne
w Sprzęt
Opublikowano
Dzień dobry,
mam kilka pytań co do używania hop spidera, a w innych tematach one były jakoś dla mnie niewystarczająco wyjaśnione. Jestem mało doświadczonym piwowarem. Używam chmielu w granulacie, garnek emaliowany 30 litrów.
1. Czy wrzucenie chmielu do hop spidera (300 mikronów siatka) podczas gotowania ma jakiś wpływa na goryczkę i aromat? Czy trzeba brzeczkę mieszać? Czy brzeczka "nasiąknie" chmielem? Jak będzie z jej klarownością przy jasnych piwach typu ale?
2. Czy zostawić hop spider z chmielem aż do wystudzenia czy też go usunąć (studzę na powietrzu)?
3. Czy można przelać na zadanie drożdży z gara poprzez hop spider czy lepiej dekantować wężykiem?
4. Czy są jakieś zagrożenia stosowania hop spidera?
Dziękuję za odpowiedzi