ByKuuu

-

1 minutę temu, Suchejroo napisał:

 

 

Dlatego na początku Ci leciały drożdze, a później nie. Jak masz reduktor do góry, to drożdże opadając wpadają do niego i koleją rzeczy trafiaja do menzurki. Po kilkudziesięciu mililitrach już nie leci, bo jest brzeczka stąd Ci poleciało bez drożdzy, a nie przez przekręcenie. 

Rozumiem. Dzięki wielkie za pomoc  

Teraz, tortoise napisał:

Potwierdzam to, co napisałem wcześniej. Daj mu jeszcze przynajmniej tydzień (najlepiej dwa) popracować i wtedy zainteresuj się rozlewem

 

Czy masz warunki (temperatura) do przeprowadzenia dolnej fermentacji?

Okej tak zrobie, dziekuje za pomoc.
Niestety nie mam takich warunków, średnio od 19-21 stopni max.

Teraz, kamilstk napisał:

Ja też założyłem (taki czerwony), ale nie wiem czy go ustawiłem, żeby otwór był od góry, a teraz nie widać - łapek nie chce wkładać do brzeczki (żeby nie zakazić)

Własnie to samo miałem napisać, że nie wiem czy go ustawiłem żeby otwór był od góry... Powodzenia również

1 minutę temu, Suchejroo napisał:

A masz reduktor osadów w kraniku? 

Tak mam założony  

2 godziny temu, kamilstk napisał:

Cześć ?

Jesteś dokładnie na tym samym poziomie co ja (początkujący) i dokładnie na tym samym etapie co ja (też wstawiłem swoją pierwszą warkę 11.05) różnica jest taka, że ja mam górną fermentację, ale u mnie też już bulga bardzo rzadko - to raczej normalne. Po 7 dniach (czyli wczoraj miałem 2 blg. Zlewajac do zmierzenia też miałem męty i piwo i z tego co już się dowiedziałem to jest normalne przy tak młodym piwie.

Mój specjal bitter też jest górnej fermentacji . Przekręciłem kranik lekko na lewo i nie wyrzucił mi już drożdży, jak lałem do próbówki

2 godziny temu, tortoise napisał:

Jaki brewkit, drożdże i temperatura fermentacji?

 

Dziś jest ósmy dzień fermentacji, więc to normalne, że przebiega ona spokojniej niż na początku. Polecam nie ruszać tego piwa jeszcze co najmniej przez tydzień. Potem zmierz BLG, zmierz ponownie za 2-3 dni i jeżeli poziom nie spadnie, to możesz butelkować.

Rozumiem, na dzień dzisiejszy BLG wynosi 3  
Brewkit to - Gozdawa Specjal Bitter 
Drożdże to - S04 
Temperatura fermentacji to - 19 stopni

Witam, piszę do was z takim pytaniem. Poprosiłem sprzedawcę w sklepie aby polecił mi jakiś brewkit, dolnej fermentacji. Niestety w domu po doczytaniu dowiedziałem się, że specjal bitter należy do piwa górnej fermentacji. Dnia 11.05 zacząłem fermentacje tego piwa, i w dniu dzisiejszym zauważyłem że piwo bombluje dużo wolniej, więc zaraz jadę kupić cukromierz i zmierzyć BLG. Czy po zakończeniu fermentacji, piwo normalnie mogę butelkować ? Wczoraj wlałem troszkę do próbówki na spróbowanie i wleciało mi tam pół fiolki drożdży i pół piwa. I zastanawiam się czy powinienem zlać to piwo ? Co polecalibyście zrobić w tym wypadku ? 
Dodam, że jestem początkujący. 
Pozdrawiam

Dziękuje bardzo za pomoc

4 minuty temu, punix napisał:

 

Blacha ocynkowana zdecydowanie się nie nadaje.

Najtańsza wersja to emalia, coś w granicy 130-150zł, droższa opcja to garnek ze stali nierdzewnej.

 Okej dzięki wielkie za pomoc, jeszcze pozwolę sobie zadać jedno pytanie 
Na czwartą warkę polecałbyś: "Z zacieraniem" czy raczej z ekstraktami ?

Witam, uwarzyłem z kolegą jak na razie 3 warki z Brewkitu, więc dopiero zaczynamy. 
Chcielibyśmy uwarzyć takie "prawdziwsze" piwko, i szukamy kotła 40 litrów, jesteśmy z ŁODZI. 
Znalazłem coś takiego: |
https://allegro.pl/oferta/kociolek-garnek-ocynk-40-l-polski-produkt-9193091258 
Co sądzicie ?
Pozdro

W dniu 30.04.2020 o 02:07, x1d napisał:

Nie jestem z Łodzi, ale generalnie szukaj w małych sklepach spożywczych/monopolowych, koszt poniżej 20 zł ze skrzynką. Spacer, uśmiech (a nie, zapomniałem...)

Tak, ale te butelki ze sklepów często są spleśniałe, bo nie były myte. A zależy mi na czystosci.

Witam, tak jak w tytule, poszukuję ze znajomym sklepu, gdzie będziemy mogli kupić butelki 500 ml, ciemne w Łodzi. 
Jeżeli ktoś wie prosiłbym o odpowiedź :) 
Pozdrawiam ;)