Isiu

Dzieki wielkie to będę teraz wiedział 

Jeszcze takie jedno glupie pytanie 

Czy 3 mowi mi ile ma procent piwo

Ok

Zmierzylem i wyszlo 3 

21 godzin temu, Hary86 napisał:

Obstawiam że po 10 dniach w takiej temperaturze, piwo spokojnie sobie przefermentowało, a to co zacząłeś obserwować po przeniesieniu piwa w cieplejsze miejsce to nie początek fermentacji, tylko dwutlenek węgla który zaczął uwalniać się z piwa z racji wyższej temperatury.

 

Co do tego czy fermentacja już się zatrzymała to wyznacznikiem ZAWSZE będzie obserwowanie czy BLG już nie spada, a nie to ile fermentacja trwała i w jakiej temperaturze. Żeby to zaobserwować nie jest ci na szczęście potrzebny ekstrakt początkowy, wystarczy że przez trzy dni będziesz mierzył codziennie ekstrakt i jeśli nic nie ulegnie zmianie, to można myśleć o butelkowaniu.

 

Co do zakupu balingomierza, to daruj go sobie i od razu kup na aliexpress refraktometr. Koszt w ogólnym rozrachunku praktycznie ten sam a szybkość, wygoda i dokładność pomiaru nieporównywalnie większa. 

Bardzo dziekuje za informacje

Tylko ze napisane jest na aukcji że refraktometr nie nadaje się do pomiaru piwa ???

Wielkie dzięki 

Możecie mi podać link do odpowiedniego i dobrego balingomierza i jak przeprowadzic "operacje" i jak to odczytac 

Panowie a jak zbierzyc BLG  na początku nie sprawdzałem, jak to zrobic i jak wyczytać 

Sprawdzilem na początku bylo 10

A jak go zmierzyc ??? 

Mam tylko cukromiesz do pomiaru nastawu BLG 

Temperatura piwa na dzialce 17 stopni, a teraz w domu 22 stopni.

Drożdże hybrydowe 7 gram suche dodane do puszki, uwodnione w 100ml przegotowanej i ostudzonej wody do 30 stopni 

23 L piwa

Nachmielony ekstrakt slodowy

Rodzaj piwa Silesian porter w puszce 

Witam

Piwo nie fermentowało się z powodu niskiej temperatury na działce ( 10 dni ), po przewiezieniu do domu zaczęło fermentowac...

Jak dlugo teraz czekać by przelać do butelek ???? 

Bo niewiem czy jak będę za dlugo trzymał go w wiadrze mogę go popsuć....

POMOCY