zunior88

Zamiast EKG na goryczkę dam 30g Target  Chellengera, natomiast 30g EKG dam na aromaty.

W domu mam sodę kaustyczną bo ostatnio do rur kupowałem to może ten mój sprzęt potraktuje sodą, później oxy a na końcu piro żeby już się nie wkurwiać.

Dzięki za podpowiedzi ?

5 minut temu, zasada napisał:

Po kilku zaciągnięciach piro na początku zabawy jak tylko trafiłem na StarSan przestawiłem się bez mrugnięcia.

 

A jakie drożdże?

Właśnie piro też zaciągnąłem i było to jedno z gorszych uczuć  przepatrzę tego StarSan'a

Drożdże planuje proste * US05  bo w sumie mam na dole w piwnicy około 20 stopni.

Właśnie czytałem o tym że ekg jest taki średni do chmielenia na goryczke. Dzieki za te dwa namiary na chmiel poczytam w pracy. Chcę zrobić coś prostego żeby gdzieś się nie pomylił i znowu czegoś nie spaprał.

15 minut temu, zasada napisał:

 

Jakich środków dezynfekujących i jaki sposób używałeś? Jakie masz teraz - po roku - środki chemiczne?

 

Wcześniej pirosiarczyn sodu, ale teraz dodatkowo kupiłem oxy i najpierw wyczyszczę beczki ze sprzętem oraz butelki, a później jeszcze raz pirosiarczynem żeby mieć pewność.

Witam piwowarów. Mam straszny problem. W skrócie zrobiłem piwo z puchy i było pyszne. Później chciałem zrobić piwo ze słodów i dwie moje warki okazały się kwasem. Teraz po dwu rocznej przerwie robię trzecią próbę. Mam nadzieję że nie ostatnią. 

Postanowiłem że teraz nie będę zlewał na cichą i zostawię to do końca bez przelewania żeby nie zakazić. Piwo zrobić z jednego słodu. Czy mogę zrobić taki prosty przepis:

Zasyp

* słód pale ale - 4,25kg

Zacieranie

* 60' - 65C

Gotowanie 60'/chmielenie

* 60' - 30g ekg (East Kent Goldings)

* 10' - 15g ekg

* 0' - 15g ekg

 Chcę zrobić jakieś piwo jasne bo te mi najbardziej smakują. Czy taki przepis się nada czy dodać jeszcze jakiś chmiel? 

Proszę pomóżcie bo jak jeszcze raz wyjdzie kwas to będzie załamka.