-
Postów
5 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Odpowiedzi opublikowane przez Dalark
-
-
Witam, jestem przed zakupem fermentatora ciśnieniowego ale zastanawia mnie jedno. Czy prócz butelkowania piwa normalnie (do tej pory glukoza do butelki i wężykiem spuszczałem, kapslowałem i się gazowało), jest opcja że się jakoś butelkuje już nagazowane piwo? jak to działa? przeszukałem internet (zaraz wyjdzie że słabo ) ale nic nie znalazłem na temat gazowania piwa w inny sposób niż przez wsypywanie glukozy do butelek( w sensie nikt tego nie wyjaśnił jak to działa, chciałbym coś zmienić ale jak). Pozdrawiam
-
agregat chłodniczy? przeznaczony do chłodzenia fermentatorów? przymierzałem się bardziej na nowy sprzęt, ale za takie pieniądze nie znalazłem żadnego. Mam do dyspozycji fermentatory stożkowe 30l z możliwością podpięcia agregatu (spirale do chłodzenia w każdym). Rozglądałem się także za agregatami na glikol ale to już droższe zabawki i szukam rozwiązania. Najlepszym byłaby możliwość podpięcia agregatu do dwóch na raz.
-
faktycznie, nie dopisałem. Myślę, że nie licząc samej "lodówki" to max 8m3, albo 7m3
-
Witam,
Nowy na forum przybywam z pytaniem o opinie na temat projektu, który chcę wykonać. Planuje zrobić komorę, która będzie miała za zadanie utrzymywać temperaturę na poziomie od 2°C do 10°C. Znajdować się będzie w piwnicy bo mam tam miejsce do zagospodarowania. Temperatury są tam w granicy 17°C a to za dużo. Wymyśliłem konstrukcję jak na załączonym obrazku. Ściany chciałem wykonać: płyta drewniana - styropian - i jakaś folia, która będzie izolować temp. Podłoga to sobie jakieś płytki położę Grunt, żeby też czystość sobie utrzymać i szczelność. W jednym miejscu chciałem obsadzić starą lodówkę bez drzwiczek, chłodziła by zamrażarka jak i sama lodówka. Wszystko szczelne, + drzwiczki żeby wejść. 3 Termometry w różnych miejscach (w zależności od potrzeb bo w każdym miejscu pewnie będzie się trochę różnić temperatura) i termoregulator, który będzie włączał chłodzenie od potrzeby. Na agregaty wody lodowej nie mam takich funduszy i możliwości. Przeznaczenie.to.fermentacja/leżakowanie. Fermentatory w postaci wiaderek jak i w najbliższym czasie stożkowe. Co o tym myślicie? Mam do wykorzystania lodówkę za grosze i taki oto pomysł
Butelkowanie i gazowanie
w Sprzęt
Opublikowano
ooo, właśnie tego mi było trzeba. Powiedz mi jeszcze jak możesz, Po spuszczeniu drożdży i ew. cichej gazuje piwo w fermentatorze ciśnieniowym i tam prosto przy użyciu BEERGUN do butelek już gazowane? dobrze rozumiem? Tylko to gazowanie w ciśnieniowym też na zasadzie glukozy czy jakoś sztucznie przy CO2?