pjoter44

Tak też zrobiłem - wielkie dzięki za odpowiedzi

Cześć, Trochę odświeżę temat, bo temat gęstwy jest wciąż dla mnie dość tajemniczy. W sobotę 25 lipca zebrałem US-05 po American Wheat 11Blg, wygląda to tak, jak na zdjęciu, słoik ma 1,76l. Gęstwa od soboty wieczorem stoi w lodówce, wystawiona tylko do zdjęcia. Pytania: Chcę podzielić gęstwę, tak żeby np. z kimś się podzielić, lub zostawić na później - jak to zrobić? Zamieszać wszystko w opór i przelać? Odlać płyn z góry i używać tylko tego? Czy osad (dolna połowa słoika, trochę ma chmielin) też się nadaje do użycia? Pachnie dobrze, więc jest w dobrym stanie, na samej górze zaczyna powoli oddzielać się reszta piwka. Będę wdzięczny za podpowiedzi.

Cześć! Na wstępie pozdrawiam całe zacne grono zgromadzonych tu piwowarów domowych - szacunek za pasję, pomysłowość i tę nutę szaleństwa, której potrzeba do zrobienia czegoś wyjątkowego Parę słów o mnie: mieszkam we Wrocławiu, a piwowarstwem domowym zainteresowałem się w maju tego roku, samym piwem interesuję się już 10 lat. Mam za sobą 4 warki (hefeweizen, belgian blond, fruit saison i american wheat), z zacierania, rzuciłem się od razu na głęboką wodę . Kolejne już zaplanowane, jednak na pierwszym miejscu jest moja żona i niespełna roczny synek. Jestem pod wrażeniem treści, które zamieszczacie tu na forum - to olbrzymia kopalnia wiedzy i pomysłów, na które nigdy sam bym nie wpadł. Do tej pory czytałem to forum i wiki jako niezarejestrowany użytkownik, jednak mając możliwość pytania osób bardziej doświadczonych ode mnie na pewno więcej się nauczę. Z góry dziękuję za tę potężną dawkę inspiracji, która pomoże mi się rozwijać jako piwowar domowy. Stwierdziłem również, że chcę się sprawdzić od razu na konkursach piwowarskich - niektórzy może powiedzą, że to za wcześnie, że należy najpierw potrenować, ale wydaje mi się, że nawet metryczka eliminacyjna to dawka wiedzy i nauka na przyszłość odnośnie danego stylu - a chciałbym wypróbować ich jak najwięcej. Udanego warzenia!