Piotr2142

Ok, dzięki za pomoc, z temperaturą, trochę ciężko, stoi na strychu ok 23 jest chyba, że trochę słońce przygrzeje ☺️,

Właśnie wygląda, że  ładnie się namnożyły 😁, jeszcze raz dzięki za pomoc

7 minut temu, INTseed napisał(a):

Zrób pomiar czy zeszło. Jak mocne piwo robisz?

Wysłane z mojego KB2003 przy użyciu Tapatalka
 

Może nie mocne ale dużo 😁 13,5 blg 90l 

Zeszło do 2.5 blg z 9

Witam, robię starter 3 stopniowy.

Dodałem 3 l i do tego suchary lallemand verdant ipa na 48 h mieszadło i było wszystko dobrze, zapach drożdżowy brak jakichś zapachów aptecznych czy coś i ślad po fermentacji

Potem po tych 48h dodałem kolejne ok 3 l i włączyłem mieszadło na 24 h żeby drożdże trochę zmagazynowały składników odżywczych i coś takiego

Zero śladów fermentacji zapach jest ok, i pytanie wlewać kolejną dawkę?

A na jutro potrzebuje tych drożdży😁

@smola super, dzięki za pomoc 😁

Witam, potrzebuje pompy do recyrkulacji wody przez fermentor w przyszłości będzie z domieszką glikolu żeby nie zamarzała, ktoś coś poleci? Myślałem o czymś takim tylko nie wiem jak z wytrzymałością...

https://allegro.pl/oferta/pompa-pompka-wody-zanurzeniowa-barwig-12v-10l-min-13251913206

@maniek929 uwierz mi, że to co Seba prezentuje jest tanim rozwiązaniem 

Aha, mogę nawet obniżyć do 1c, ile zalecasz żeby odstało? Dałem na 3c, bo jak dam niżej to zacznie się lagerować, a nie chce tej White ipie "uciąć jaj" 

Witam, pierwszy raz korzystam z kega i pierwszy raz robiłem piwo White ipa. 

Już rozlałem ok 3 piwo z kega cornelius 19l i dalej jest mętne, temp 5c. 

Piwo było fermentowane w Tanku stożkowym i po tygodniu zlałem osad, po kolejnym tygodniu zlałem do kega, wsadziłem do lodówki na temp 5c i podpiołem co2, w 3 dni nagazowałem trochę szybszą metodą, 3 piwa nalane i dalej mętne, dziś jest 5 dzień od kegowania, i smak średni czuć męty i teraz pytanie nalewać aż będzie ok czy poczekać aż to co ma opaść opadnie i wtedy zlać? z góry dziękuję za pomoc i pozdrawiam 

Pablo, a jakiej mocy masz ten agregat? Właśnie się do czegoś podobnego przymierzam ?

Aha, no to spoko czas ?

Ok, a po ile maxymalnie piłeś piwo i jak było przechowywane? 

O kurde ale fajny? i ma podwójna ściane ?? no idealny? właśnie taką pojemność chciałem, od SS brewtech half bbl za mały a 1 bbl cena ? w eu pod dychę trzeba liczyć. Jak Ci się sprawuje? Sterowniki są jakieś do niego? 

Witam, do tej pory stosowałem refermentacje, wiadomo trwałość piwa jest długa. Pytanie ile wytrzyma/jest zdatne do sporzycia po nagazowaniu sztucznie co2. Powiedzmy, że po fermentacji burzliwej zostało przelane do keg cornelius i nagazowane sztucznie co2 po czym przy pomocy nalewarki  przeciwcisnieniowej przelane do butelek i stoi sobie w transporterach przy temp. Ok 20 stopni. Pozdrawiam i z góry dziękuję za pomoc ?

Witam, prześledziłem ten temat jak i liczne informacje na stronie producenta, jednak dalej się nie potrafię zdecydować po między Unitankiem a nową wersją  Ss Brite Tank Brewmaster EDITION, w oby dwuch można nagazować piwo, prowadzić burzliwą fermentacje, dolnym ujściem odprowadzić drożdże. Tylko pytanie czy będzie tak dobrze drożdże, i chmiel opadał na dno jak w przypadku stożkowego, na mój rozum w Brite Tanku chyba też można prowadzić cichą fermentacje jak w przypadku Unitanku. Proszę o doradę ? i tak przy okazji z kąd zamawialiście i ile płaciliście za dostawę ??

Aha ok, chce na cichej dodać chmiel, Sprawdzalem przez kranik ? i od razu go spryskalem woda i odkarzajacym. Jak się uspokoi to zlać na cichą i dodać chmiel? Myślałem że na cichej jeszcze dofermentowuje? 

W smaku nie czuć że jest kwaśne. Powiem że jest dobre jak na brzeczke moja pierwsza degustacja. 

Witam, po 7 dniach fermentacji zobaczyłem że jest wyciek, acz kolwiek mini, na tyle że nic nie ubyło, przynajmniej po poziomie brzeczki nie widać. Tylko się lekko poci tak mini. Piana opadła, czy może to być infekcja? Przelać już na cichą? Bulgocze w odstępach ok 3-4 minut. Więc fermentacje jest. Ps to moja pierwsza warka. Pozdrawiam