Marcin Sikora

To fakt jakoś dziwnie słabo odfermentowały. Chodziło mi o nagazowanie.

Oczywiście, że nie. Mam polski spławik z firmy Gomar. Chwale sobie. Jest dość czytelny. 2.5 mówisz o czym? O zasypie specjalnym?

Wysłane z mojego SM-G991B przy użyciu Tapatalka

Własnie rozłałem do butelek NEIPE, gdzie w zasypie miałem :

3,5 kg Pale Ale

1 kg Słodu owsianego 

1kg słodu pszenicznego

0,5 kg Płatków owsianych

0,5 kg Płatków pszenicznych

Zacierałem 67C - 60 minut, 72C - 20 minut, i którki mush out. Wyszło 15,6 blg.

Fermentacja w lodówce 20C - 14 dni w między czasie chmielenie na biotransformację, póżniej podniosłem do 22C i na ostanie 3 dni sypnąłem jeszcze na zimno drugą dawkę.

Niestety odfermentowało jednie do 8,5 blg. Z zakładanych 6,7% wychodzi jedynie 4. Teraz trochę boje się, żby mi przy dodaniu cukru do refermentacji na 2,5 nie dojadły nic więcej i nie zaczęły strzelać.

Następnym razem zrobię prostszy zasyp.