Ask

Mam.CB5 zajrzalem raz do pompy bo byłem ciekaw co tam siedzi. Jeszcze mi sie nie zdarzylo zatkac pomy ale ja malo warek jeszcze zrobiłem. Weź pod uwagę ze tam jest wieksza i mocniejsza pompa niż te małe gówienka przy niektórych kociołkach co mają pompę na zewnątrz.

W CB3 Pro masz pompe zabudowaną MP-10RN, wiem bo zagladałem u siebie ,co do reszty się nie wypowiem bo ten kociołek mam od niedawna a innych nie mialem.

Hej.
 
Ja używam CB3 Pro V3. Zacieranie i gotowanie robię na włączonej pompie. Hula bez problemu.
Zacieram na 1600W. Powyżej przypala mi się na dnie mimo tego systemu antyprzypaleniowego. Pewnie jest to kwestia śrutowania słodu. Gotuję na 1800-2000W.

Dzięki. Robię podobnie choc zacieranie na 1600W trochę wg. mnie trochę problematyczne zwłaszcza przy podbijaniu temperatury. Poprostu trwa to długo. Zakupilem fałszywe dno, zobaczymy jak to wpłynie na ew. przypalenia bo chcialbym ich uniknąć i problemów potem z domywaniem kociolka.

Normalnie gotujesz na włączonej pompie, w tym kociołku jest system anty przypaleniowy do którego jest ona wykorzystywana. Oczywiście gotuj na zmniejszonej mocy, bo nie trzeba grzać na maxa. Mam cobre Cb5 PRO, gdybyś miał problemy to pisz. 

Dzięki. O to mi chodziło. Moglbyś jeszcze napisać mniej wiecej na jakiej mocy grzalek zacierasz i gotujesz? Ja na razie kombinuję tak żeby nie był za mocny power i zeby nie przypalalo ale z tego co zaobserwowalem (na razie na dwoch warkach) to chwile ten kociolek potrzebuje żeby podnieść temperaturę podczas zacierania czydo gotowania już.

Cześć. pod linkiem masz film z warzenia piwa na CB3 razem z chmieleniem z wykorzystaniem wbudowanej pompy:
 

Hej, niestety to nie ta wersja CB3. Tu jest pompa na zewnątrz.

A co z chmieleniem podczas gotowania? Zakladam że chmieląc z wykorzystaniem hop stoppera to pompa powinna działać. Dlatego pytam o "odporność" pompy na temp. Ok. 100 stopni

Hej,

bedę na wspomnianym kociołku warzyl pierwszą warkę i mam jedno pytanie na ktore nie znalazłem odpowiedzi w instrukcji a mianowicie czy podczas już gotowania brzeczki pompa powinna być właczona czy nie. Kociol ma pompe zabudowaną a nigdzie nie jest napisane czy temp. 100 stopni jej nie szkodzi.

 

Ok. Dzieki.

Na gotowo chcialbym zbliżyć sie do ilosci 20-25l. Bo takie zestawy jak na razie kupuję iwiekszych warek na razie nie bede robił.

Witajcie,

chcę przesiaść sie na kocioł Cobra i teraz nie moge namierzyć ile gotowej brzeczki miesci sie bezpiecznie w tym kociołku. W necie jest informacja :

"W przypadku gdy stosujemy graniczne ilości słodu (7 kg) należy bardzo dokładnie odmierzyć ilość wody potrzebnej do zacierania (maksymalnie 22 l) - w innym przypadku brzeczka może się nie zmieścić."

 

Czyli należy rozumieć że 7kg słodu mogę zacierać w max 22 litrach wody. A ile potem mogę zmieśćić w tyk kociołku dodatkowo wody z wysładzania ? Wiadomo że w słodzie zostanie pewnie z 4-5 litry. Poprostu probuję ustalić jak duże warki uda mi się przygotować tj. 20l, 25l wieksze...mniejsze.

Na razie działam na gotowych zestawach slodów i one z regoly sa na 20-25l. Bo jezeli 30 litrowa cobra jest za mala to moze powinienem kupic 50 litrową - tylko czy z kolei nie bedzie za duża.

Dzieki za odpowiedzi.

W czwartek przyjdzie towar, wiec jak chcecie to wrzucę "pierwsze wrażenia".

Pisz koniecznie bo ja zaledwie kilka warek zrobiłem i nie ma się czym chwalić ale już widzę że jakiś kociołek muszę skombinować sobie bo inaczej za dużo czasu schodzi z ważeniem. Najwięcej oczywiście z myciem tego wszystkiego ale tego raczej nie przeskoczę.