Andrzej Kar
-
Postów
8 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Odpowiedzi opublikowane przez Andrzej Kar
-
-
Dzięki wielkie ?️
Szkoda, że wyjeżdżam na dniach na kilka dni. Jutro będzie 3 dzień to sprawdzę wstępne nagazowanie i na tej podstawie postaram się stwierdzić w jak bardzo kiepskiej sytuacji jestem.
Przy tak konkretnej ilości cukru do refermentacji kiedy mogę przystąpić do ewentualnego leżakowania?
-
9 minut temu, Robert87 napisał:
Refermentacja zaczyna się od razu, np jak refermentuje pszeniczne i daje 4,5g cukru na litr, to po 3 dniach mam już nieźle nagazowanego weizena, którego można spijać. Po tygodniu jest już bardzo wysycone.
Wysłane z mojego Ektra przy użyciu Tapatalka
To jak ty dajesz 4,5g/L i jest po 3 dniach nieźle nagazowane, to moje 8g/L zrobi jakąś masakrę
Człowiek uczy się na błędach i to jest idealny tego przykład.
Druga warka będzie o niebo lepsza w takim razie, a przynajmniej o niebo lepiej nagazowana ?
-
24 minuty temu, Robert87 napisał:
Zawsze po 3 dniach spróbować możesz zrobić tak:
Położyć monetę 1zl na kapslu na butelce, otwieraczem delikatnie podważyć kapsel i upuścić CO2. Zdjąć monetę i ponownie zakapslować
Wysłane z mojego Ektra przy użyciu Tapatalka
A może warto poczekać tydzień na refermentacji i dopiero wtedy sprawdzić jak wygląda nagazowanie i czy trzeba upuszczać CO2?
3 dni to nie za krótko?
Czy już z góry zakładamy, że będzie pobojowisko i rozpoczynamy w 3 dniu upuszczanie CO2?
-
1 godzinę temu, x1d napisał:
4g/l nie jest ilością niezwykłą
Niestety 4g na 0,5L, a co do syropu to przy kolejnych warkach na pewno będę korzystał z tego sposobu.
11 minut temu, Mibor napisał:Jak faktycznie dofermentowało i nic się obcego nie przypałętało to butelki powinny wytrzymać.
Liczę na to, że wytrzymają choć warunki są niezbyt sprzyjające.. Sama refermentacja będzie w 22°C i jest to całkiem okej, ale już z leżakowaniem będzie problem, bo najniższą temp. jaką jestem w stanie uzyskać to 20°C.
Także hełm na głowę i czekamy ?️
-
Odfermentowało do końca na pewno.
Pierwszy pomiar wskazał 1,5blg i drugi po 72h również 1,5blg.
Bardzo dziękuję za szybką odpowiedź!
Pozdrawiam ?️
-
Około 4g +-
Myślę, że ilość się zmieniała między 3,5-4g. 5g na pewno nie, bo stosunkowo płaskie łyżeczki dawałem.
Pozdrawiam!
-
Witam wszystkich forumowiczów.
Jak bardzo mogę się spodziewać granatów w swoim pomieszczeniu gospodarczym?
Pacjent:
Piwo z brewkit Pale ale
Blg końcowe 1,5
Temperatura rozlewu ok 22°C
Podejrzewam za dużą ilość zadanego surowca do refermentacji..
Dodałem mniej więcej ok 1 płaską łyżeczkę cukru białego na 0,5L piwa... Budować już bunkier i czekać na fajerwerki? Jest duże prawdopodobieństwo granatów czy jest to całkiem znośna ilość cukru?
Pozdrawiam!
Prośba o ocenę ilości zadanego surowca do refermentacji
w Piaskownica piwowarska
Opublikowano
Dokładnie tak zrobiłem, przykryłem z góry i zabezpieczyłem z każdej strony aby zminimalizować starty ewentualnych wybuchów, a z temp. jest problem, bo najniższą jaką mogę zapewnić to 20°C niestety
Liczę na to, że będę miał tyle szczęścia co ty, a tobie gratuluję udanej warki