Witam,
Właśnie fermentuje swoją pierwsze warkę, jest to Polish IPA BLG 15,5 na drożdżach FM52 ( jedna fiolka).
W tej chwili jest to 8 dzień burzliwej, piana jest ładna i obfita, wszystko wydaje się być ok.
Ostatnio jednak doczytałem że na takie BLG powinienem zadać większą ilość drożdży lub starter.
Teraz mam stres że cała robota na marne. Czy jest szansa że piwo dofermentuje prawidłowo?
Dodam, że fermentor jest w pomieszczeniu o stałej temperaturze 19 stopni, temperatura fermentatora przez ostatnie dni to 21 stopni teraz 20
Wybaczcie jeśli to złe miejsce na takie pytanie.
Pozdrawiam
Łukasz