Reku

Witam, mam zamiar uwarzyć American wheat z gotowego zestawu z browamatora. Chmielenie w przepisie(65min gotowania) to:

20g Sterling w 5 min

10g Sterling+10g Ahtanum w 50min

20g Ahtanum+10g Cascade po gotowaniu

20g Cascade na cichej 3 dni przed rozlewem

Oprócz 30g każdego z wymienionych chmieli posiadam również 50g Citry. Pytanie czy byście coś zmienili, na przykład zrezygnowali z chemielenia na zimno z uwagi na styl?

Cześć, chciałbym zakupić lodówkę na fermentor i sprawa wygląda tak, że najlepsze na nią miejsce jest na suszarce do prania. Suszenie prania jest zazwyczaj raz w tygodniu. Pytanie jest takie czy gdybym włożył piwo do niej to wibracje, które by wypadały na 6 dzień fermentacji i opcjonalnie potem na jakiś dzień cichej by mogły wpłynąć negatywnie na piwo? Suszarka jest raczej nowa, więc też wibracje nie są jakieś potężne, piwo się nie napowietrza, no ale jednak całe wibruje. Jak trzeba będzie to mogę przesłać filmik. Dzięki i pozdrawiam