hey_joe

Cześć, Mam dziwne pytanie. Jeżeli przed gotowaniem ekstrakt w naszej brzeczce wynosi x, to po gotowaniu i odparowaniu zawsze wzrasta. Czy podobnie jest z goryczką? Jeżeli odparowało mi więcej wody niż zakładałem to znaczy, że goryczka będzie nieco wyższa? Pozdrawiam

Dzięki wielkie

Szanowne koleżanki/koledzy, Czy przełom występujący podczas gotowania powinienem zbierać od razu z powierzchni, czy po schłodzeniu brzeczki opadnie na dno?

Dziękuję bardzo

Dzień dobry, W tym tygodniu planuję przelać piwo na fermentację cichą, zebrać gęstwę i rozpocząć przygotowanie nowej warki. Czy mogę użyć gęstwy, którą zbiorę kilka godzin wcześniej, czy może powinna "odpocząć" trochę dłużej w lodówce?

Super, dziękuję za pomoc. Na brewness.pl również będzie możliwość przeliczenia ilości drożdży?

Cześć wszystkim, Mam pytanie świeżaka. Mam za sobą kilka brewkitów i chciałem pierwszy raz uwarzyć coś z zacieraniem. Czy jeżeli kupiłem zestaw surowców na 20 litrów piwa, a chciałbym uwarzyć mniej, bo 10-litrów, to mam, tak jak logika nakazuje, podzielić objętość/masę wszystkich składników przez pół, czy może obliczeń dokonuje się w zupełnie inny sposób? Z góry dziękuję za pomoc