Jumpi

Dzięki za podpowiedź, zleję do kega i zobaczymy. Miało być marcowe więc do degustacji za 6 miesięcy, ale cóż trzeba będzie wcześniej 😁

Czy coś z tego będzie? Marcowe, fermentacja od 5 tyg. przez cały czas było wszystko dobrze, wczoraj zaglądam do fermentatora a tam na powierzchni jakby kożuch pleśni, mały, cienki . Zapach ok.

Właśnie sprawdzałem, trochę dziwne było dla mnie że korekta dla brzeczki daje inny wynik niż dla gotowego piwa. Dzięki za podpowiedź z tym alkoholem. Przeliczyłem i tak jak piszesz, wychodzi ok 3 blg. Czyli warka uratowana, czas na rozlew.

wiem, mierzę refraktometrem ale mam dwie skale Brix i SG. Odczytuję 9 Brix co daje 8,65 blg więc niewiele zmienia. Chyba że coś pomieszałem, refraktomert mam dopiero od niedawna, wcześniej spławik

Mam pytanie, postawiłem Belgian Dubel 18blg, na drożdżach BE-256 (gęstawa, ilość z kalkulatora 250ml), po 20 dniach fermentacji w ok 19st było 9blg, po kolejnych 7 bez zmian, dalej 9blg. Obstawiam że coś nie tak z drożdżami i raczej już niżej bez pomocy nie zejdzie. Planuję dodać gęstwę US-05 (taką akurat mam), prośba o informację czy to dobre rozwiązanie

Dzięki, tak właśnie zrobiłem. A przy okazji, szuka m jakiejś dobrej apki PID z ustawieniami Zainstalowałem od nowa

Zainstalowałem od nowa

Witam, mam mały kłopot z craftbeerpi, mam zainstalowana wersję 4.9 na raspberry pi 3, przez jakiś czas działo bez problemów. Tera jednak nie mogę otworzyć strony craftbeerpi ani po wifi ani bezpośrednio na malinie. Mieliście taki przypadek?

sory pomyłka, na 10g cukry wyszło 1.063 na piwie spławik pokazuje 4,5 a refra 1.045 spławik na czystej wodzie pokazuje 0

12blg

na czystej kranówie pokazuje ciut poniżej 1.000

10g cukru i 90g wody

w opisie refraktomerta jest ciężar właściwy, na skali jest opis d20/20. jak zmierzyłem próbkę 10BLG (10gcukru i 90d wody) to wskazało 1,077. Jak mierzę piwo to spławik pokazuje ok 5,5 blg a refraktometr 1,045 coś tu nie gra

tak, SG

dobra spróbuję jutro, Dwie skale pomiarowe 0 - 100‰ - zasolenie (tj. 0-10%) 1.000 - 1.070 - ciężar właściwy