Lajcik
-
Postów
3 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Odpowiedzi opublikowane przez Lajcik
-
-
Cześć,
Będę robił w najbliższych dniach piwo sour, zakupiłem do niego bakterie jak poniżej, niestety data ich ważności to 09.03... trochę za długo zbierałem się do robienia piwa
https://twojbrowar.pl/pl/surowce-piwowarskie/drozdze-piwowarskie/white-labs-wlp672-lactobacillus-brevisPytanie numer jeden to czy takie bakterie tyle po terminie są do wyrzucenia i lepiej ich nie używać ?
Drugie pytanie to czy zakupić nowe bakterie czy są jakieś zamienniki - np probiotyk z apteki ?
Dzięki za odpowiedzi
-
Cześć,
Chce zrobić soura do którego zakupiłem bakterie white labs lactobacillus jak w załączniku. Bakterie mają datę ważności 9 marca, wiem trochę się spóźniłem z robota. Leżą w lodówce odkąd przyszły, pytanie czy można je użyć czy lepiej nie próbować i kupić nowe ?
Jeśli tak to drugie pytanie czy muszę kupować bakterie typowo do piwa czy można użyć jakichś probiotyków z apteki ?
Z góry dzięki z pomoc
Bakterie sour
w Wsparcie piwowarskie
Opublikowano
Dzięki wielkie, tak spróbuję. Bakterie od nowości leżą w fiolce nie otwierane w lodówce przy 5 stopniach, może zadziałają
Jak nie wyjdzie to probiotyk z apteki, tak jak myślałem