mav3rick

Witam, niechcąc iść w gotowca do zacierania naszła mnie myśl czy praktykował ktoś może z podgrzewaniem gazowym na taborecie z tym że w pełnej automatyce tzn. regulacja temperatury w funkcji mocy palnika gazowego . Klasyczny przykład jak w grzałce elektrycznej z tym że ze sterowaniem zaworem dopływowym gazu   tak aby mieć płynna regulacja mocy . Chciałbym posadzić garnek na taborecie plus czujnik temperatury w barze z jakimś regulatorkiem.

Kurcze z tymi grzałkami nie taka prosta sprawa , zalane w czymś , ciekawe czy są one wpuszczone w ten tunel i można je jakoś wyciągnąć czy są one w całości . Pytanie czy jak się nie da podmienić to czy da się jakoś je wyciąć dla płaskiej powierzchni. Myślałem że to prosty temat , nie wiem czy nie wtopiłem z zakupem  

Teraz, george1255 napisał:

SSR działa na zasadzie zamykania/otwierania obwodu, czyli puszczania napięcia na grzałkę lub nie. RPI jedynie daje sygnał do otwarcia lub zamknięcia tego obwodu, nic innego. 

No tak, dla mnie on/off to zero mocy - max moc , ssr próbkuje i dawkuje prąd zgodnie z zapotrzebowaniem przez co mamy zmienną moc grzałki, i co za tym idzie płynną regulację w zakresie 0-100%  - oczywiście mogę się mylić

Teraz, george1255 napisał:

RPI tez Ci steruje ssr On/OFF

nie zgodzę się z tym,  że SSR to sterowanie na zasadzie on/off

4 minuty temu, george1255 napisał:

Ja mam 2 ssr 40a do 2 grzałek i jeden czujnik i to wszystko bez płytki. Możesz zastosować Moduł wykonawczy jeżeli masz większe zapotrzebowanie niz RPI może ogarnąc. 

Ten moduł chyba jest tylko on/off ? Czy są takie moduły wykonawcze dla trybu sterowania SSR ? Proszę mnie porapwić jak coś przekombinowałem

Chociaż teoretyzując tak jak mówisz może ten układ dodatkowy okazać się zbędny ale pytam z ciekawości.

Witam serdecznie , zamierzam wdrożyć CraftBeerPi do domowej przetwórni i mam w związku z tym pytanie.

Instalacja prosta wręcz książkowa

- max 3 czujniki temperatur

- sterowanie max 3 obiegami po SSR (grzałka,grzałka,pompa).

Czy dla takiej instalacji konieczne jest wpięcie powyższych elementów przez "płytkę" zapinaną na GPIO , czy mogę to zrobić

bezpośrednio wpinając się na PINY GPIO (czytałem że wyjścia są ograniczone mocowo , ale instalacja ma obsługiwać to co powyżej) , nie chcę wchodzić

w dodatkowe koszty , stąd pytanie czy wydoli to na standardowym Pi bez dodatkowych rozszerzeń..

12 godzin temu, x1d napisał:

Rurki są w razie zatkania kosza, żeby nie wysuszyć dna, stąd różne długości, aby dopasować do zasypu. Tak na oko to ok 5-10 i 15-20 cm, mogę wieczorem zmierzyć.

Jak pilnujesz żeby się nie zakleiło, można pominąć cały zestaw z sitem włącznie.

Poproszę jeżeli to możliwe o zmierzenie , czy jest tez w stanie kolega podać ttp/nazwę pompki ?

3 minuty temu, anteks napisał:

Nie pomogę bo nie uzywam rurek (zaślepiłem otwór w nie)

W sumie to chyba można jedno i drugie sito zaślepić korkiem . To które jest na górze swobodnie położyć na młóto i już - chyba te rurki niczego konkretnego nie wnoszą.

Czy ktoś z Państwa , jeszcze w ramach retrospekcji byłby w stanie mi podać jakiej długości są rurki przelewowe pomiędzy jednym sitem a drugim , próbuje odbudować brakujące elementy do zestawu :P Do zestawu brakuje mi też pompki magnetycznej , czy ktoś może miał doświadczenie z podmianką na nową lub ewentualnie może polecić sprzedawcę ?

Teraz, kiwitom napisał:

 

Kolego, ja mam w Royalu (to jest to samo co Klarstein, tylko nazwa inna) 40 litrowym, właśnie grzałki 2,5kW i wcale nie będziesz musiał długo czekać nawet na zagotowanie. U mnie idzie to błyskiem przy 30 litrowym wsadzie.

Też tak myślę że moc grzałki będzie odpowiednia.

Jedyne co mnie zastanawia patrząc na oryginalną instalację to czemu mają  służyć elementy zaznaczone na żółto. Elementy "przyklejone" od spodu nigdzie nie wchodzą dalej. Przebicie jest tylko dla czujnika temperatury - to oczywiste. Ktoś może miał styczność z tym garem i może podpowiedzieć do czego to ? jakieś zabezpieczenie przeciw przegrzaniu lub inne ??

3 minuty temu, WojtekGaaD napisał:

Jeśli tylko uzyskasz gładką powierzchnię dna w garze to pewnie będzie ok. Większość garów ma jednak trochę większą moc bo 3 kW ale 2kW też wg. mnie wystarczy bo do zacierania używamy dużo mniejszej mocy a przy gotowaniu również aby nie wykipiało.

Generalnie rozrzut mocy grzałki jest dość spory , nie chciałbym jednak przekraczać 2,5kW aby w miarę nie było obciążenia na domowej instalacji elektrycznej. Najwyżej zagotuje się nieco później. Bardziej chodzi mi o rozwiązanie techniczne jako takie :")

6 minut temu, anteks napisał:

a jak podłączysz elektrycznie?

 

Grzałka elektryczna 1fazowa / zacisk L i N .

Witam, odświeżając temat , mam podobny problem kociołek kupiony z demobilu ze spalonymi grzałkami.

Wymyśliłem sobie to w ten sposób że wszystkie grzałki usunę i np. "posadzę" kociołek na takiej elektrycznej grzałce żeliwnej np.

https://allegro.pl/oferta/plyta-grzejna-grzalka-zeliwna-fi-180mm-2000w-6858696351?reco_id=86a03576-8c84-11eb-a1a8-bc97e12c3420&sid=041047f9c36843e364ecb91b45c568a2755aa386fe7e14ee7421a14291fbf951

Do tego regulator temperatura PID + PWM i płynne sterowanie owym źródłem ciepła. Co panowie myślicie o takim rozwiązaniu - teoretycznie mógłby się sprawdzić.