Dzień dobry!
Proszę o podpowiedź. Fermentowałem piwo dolnej fermentacji ( zestaw Oktoberfestbier ) przez 3 tygodnie ( zgodnie z instrukcją miało być 2, ale jakoś tak się przeciągnęło ), następnie zlałem na cichą. W ciągu tych 6 dni na cichej okazało się, że między czasie zepsuła się lodówka i piwo osiągnęło 22 stopnie, zakładam, że z całych tych 6 dni lodówka nie działała z 4, wczoraj dopiero udało mi się ją ponownie uruchomić. Nie próbowałem jeszcze go, ale czy w ogóle jest szansa, że będzie to jeszcze coś warte i butelkować czy do wylania?
