Rapanui44

Godzinę temu, skazi napisał:

Tylko że to nadal jest dziwne, skoro na starcie było 22, to znaczy że brzeczka miała jakieś 5.5BLG, coś mało.

I stąd całe zamieszanie. Na starcie mierzylem hydrometrem w skali SG, po kilku dniach się stłukł, i poleciałem po nowy, patrzę "mostvekt" (cukromierz) to nie będę musiał przeliczać na plato, tylko że to nie było plato???

27 minut temu, Nazwa użytkownika napisał:

Jak czytasz po naszemu i piszesz, co widać ,to poczytaj w wiki informacje na temat fermentowania.

Ok. Dziekuje. Jestem Polakiem na emigracji?

Panowie skazi i mrmrooz, wielkie dzięki! Zagadka rozwiązana! Mieszkam w Norwegii i cukromierz nie podaje skali plato tylko jednostka to jakieś "oechsle" co wg kalkulatora plato daje 3,7! Wygląda na to że wszystko ok i mogę butelkować. Dziękuję za pomoc i poświęcony w sobotę czas! Temat do zamknięcia! 

 Przesyłam szczegółowe zdjęcie. Balingometr pokazuję 0 na wodzie, również alkoholomierz pokazuje minusowa zawartość alkoholu. Jak widzicie na powierzchni są jeszcze małe zgrupowania bombelkow powietrza i co jakiś czas nowe malutkie wychodzą na powierzchnię. Czy możliwe że drozdze były zbyt słabe zeby przerobić tyle cukru? Jest sens dosypywać nowe Drozdze teraz? Dziwi mnie bardzo że drozdze spożywcze nie podjęły żadnej pracy na tym piwie mimo że niby ma tyle cukru (załącznik). 

Dziekuje za odpowiedz. Tak splawik pokazuje 0 na wodzie. Piwa jest 19 litrow i miernik nie opiera sie o dno. Alkocholomierz 1-100% tez wyskakuje z piwa i pokazuje ujemny wynik.

Czesc.

Zabralem sie za pierwsze warzenie z Brewkitu. Mieszkam za granica i wybor w lokalnym sklepie padl na India Pale Ale S’Peter. Przestrzegalem instrukcji, temperatur i napowietrzenia. Blg na starcie 22. Wg producenta powinno spasc do 4 po 6 dniach. Pierwsze dni to ladna praca, duzo piany, fajny zapach. Po 11 dniach piany brak, piwo stoi i jest juz dosc klarowne, od 4dni jednak nie obserwuje zadnego spadku Blg, ktore utrzymuje sie na poziomie 15! Odlalem szklanke piwa i podalem kostke drozdzy spozywczych jednak nie obserwuje zadnej reakcji, pracy, opadly na dno i stoja. Czy ktos moze wytlumaczyc o co tu chodzi i podpowiedIec co z tym dalej robic?