kakaowy

Podbijam wątek, urządzenie pokazuje mi ujemne plato XD formuła to "-19.844897959153897 + 1.2543650793626469 *tilt-0.018976757369554217 *tilt^2 + 0.00013463718820815336 *tilt^3"

i gdzie jest problem?

Aktualne jeszcze?

1 minutę temu, anteks napisał:

Ale czego oczekujesz?

Czy to ma prawo bytu i czy jest sens próbować.

Siemka.
Mógłbym prosić o konsultacje/ sprawdzenie receptury? Wpadłem na pomysł wędzonego, mocniejszego porterka bałtyckiego.
Warka 28 l, niektórych słodów nie znalazłem w apce więc są podobne jak nie identyczne zamienniki.
Nie jestem jakimś purystą co do warzenia/stylu i trochę na freestyle więc bez paniki

Na cichą dodam płatki dębowe oraz dębowe palone około 50 gram

Teraz, smola napisał:

A wodę do warzenia używasz swoją z kranu? Jeśli tak, to wiadomo skąd ten kożuch.

Tak, kranówa. W takim razie dziękuję za poradę. Przejmować się tym jakoś bardzo??

18 minut temu, smola napisał:

Używasz starsanu? Ewentualnie przy twardej wodzie też taki kożuch powstaje.

Wodę mam twardą/ bardzo twardą. Starsanu nie używam (zapomniałem kupić), lecz każdy fermentor przed uzyciem jest dokładnie czyszczony spirytusem, wyparzany oraz czyszczony oxy

Dzień dobry.

Zauważyłem, że na moich piwach, które są w fermentorach (niezależnie jakiego użyję) często tworzy się "benzynka". Nie wiem jak lepiej określić tą przypadłość. Wygląd podobny do tego, co pojawia sie w kubku z herbata jak długo postoi. Wygląda to trochę jak tłusta plama, lecz w mych warkach nie były dodawane składniki, które mogłyby zawierać tłuszcz. Sam jestem początkujący i niestety nie wiem co to może oznaczać. Z góry dziękuję za pomoc